Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 1414 г |
Лук репчатый (Тушение) | 445 г |
Сметана 15% жирности (Жарка) | 304 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1.3 г |
Вода | 250 г |
Оливковое масло | 19 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.8% | 450 г |
Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.2% | 675 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8074.4 мкг | 900 мкг | 897.2% | 557.6% | 11 г |
Ретинол | 8.074 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 15.2% | 410 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.678 мг | 1.8 мг | 93.2% | 57.9% | 107 г |
Витамин В4, холин | 162.14 мг | 500 мг | 32.4% | 20.1% | 308 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.995 мг | 5 мг | 99.9% | 62.1% | 100 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 20.5% | 303 г |
Витамин В9, фолаты | 135.909 мкг | 400 мкг | 34% | 21.1% | 294 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.008 мкг | 3 мкг | 433.6% | 269.5% | 23 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.82 мг | 90 мг | 19.8% | 12.3% | 505 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.8261 мг | 20 мг | 54.1% | 33.6% | 185 г |
Ниацин | 7.972 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 292.95 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.3% | 853 г |
Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2790 г |
Кремний, Si | 1.26 мг | 30 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1683 г |
Натрий, Na | 259.98 мг | 1300 мг | 20% | 12.4% | 500 г |
Сера, S | 182.24 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.3% | 549 г |
Фосфор, P | 228.7 мг | 800 мг | 28.6% | 17.8% | 350 г |
Хлор, Cl | 303.46 мг | 2300 мг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 14.224 мг | 18 мг | 79% | 49.1% | 127 г |
Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9317 г |
Кобальт, Co | 13.273 мкг | 10 мкг | 132.7% | 82.5% | 75 г |
Марганец, Mn | 0.3247 мг | 2 мг | 16.2% | 10.1% | 616 г |
Медь, Cu | 341.28 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 21.2% | 293 г |
Молибден, Mo | 47.095 мкг | 70 мкг | 67.3% | 41.8% | 149 г |
Никель, Ni | 0.752 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 32.815 мкг | 55 мкг | 59.7% | 37.1% | 168 г |
Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15674 г |
Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.8% | 635 г |
Цинк, Zn | 5.6203 мг | 12 мг | 46.8% | 29.1% | 214 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.233 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
Валин | 1.064 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
Лизин | 0.914 г | ~ | |||
Метионин | 0.355 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
Треонин | 0.615 г | ~ | |||
Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.403 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
Аланин | 1.233 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.589 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
Глицин | 0.909 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.392 г | ~ | |||
Пролин | 0.857 г | ~ | |||
Серин | 0.419 г | ~ | |||
Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 283.89 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.128 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.838 г | min 16.8 г | 16.9% | 10.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с луком 07.02.21 составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 160.9 кКал | -% | |
Белки | 16.9 г | -% | |
Жиры | 8.3 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 68.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|