Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
Коньяк ординарный «три звездочки» | 100 г |
Ванильный экстракт | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сахар песок | 100 г |
Корица, молотая | 100 г |
Грецкий орех | 100 г |
Кардамон | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 415.3 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.9% | 1267 г |
Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 9.2% | 260 г |
Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 3.9% | 619 г |
Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 12.8 г | 20 г | 64% | 15.4% | 156 г |
Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 4.9 г | ~ | |||
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 2.6% | 945 г |
Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.141 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
бета Криптоксантин | 18.169 мкг | ~ | |||
Ликопин | 2.113 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 31.268 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.8% | 1364 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.9% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 17.04 мг | 500 мг | 3.4% | 0.8% | 2934 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 1% | 2326 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 2.3% | 1047 г |
Витамин В9, фолаты | 15.507 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.9% | 2579 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 1.2% | 2088 г |
Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4739 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 1.7% | 1435 г |
гамма Токоферол | 1.47 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7716 г |
Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.2% | 2069 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4726 мг | 20 мг | 7.4% | 1.8% | 1358 г |
Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.549 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 306.04 мг | 2500 мг | 12.2% | 2.9% | 817 г |
Кальций, Ca | 215.06 мг | 1000 мг | 21.5% | 5.2% | 465 г |
Кремний, Si | 9.014 мг | 30 мг | 30% | 7.2% | 333 г |
Магний, Mg | 60.1 мг | 400 мг | 15% | 3.6% | 666 г |
Натрий, Na | 280.56 мг | 1300 мг | 21.6% | 5.2% | 463 г |
Сера, S | 46.69 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.1% | 2142 г |
Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 2.9% | 832 г |
Хлор, Cl | 426.69 мг | 2300 мг | 18.6% | 4.5% | 539 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.682 мг | 18 мг | 20.5% | 4.9% | 489 г |
Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
Кобальт, Co | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 3.3% | 736 г |
Литий, Li | 0.394 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 6.7552 мг | 2 мг | 337.8% | 81.3% | 30 г |
Медь, Cu | 192.77 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 4.6% | 519 г |
Молибден, Mo | 3.089 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.1% | 2266 г |
Никель, Ni | 27.07 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.113 мкг | 55 мкг | 3.8% | 0.9% | 2603 г |
Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 99.99 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
Цинк, Zn | 1.7895 мг | 12 мг | 14.9% | 3.6% | 671 г |
Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.577 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
Валин | 0.172 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
Лизин | 0.1 г | ~ | |||
Метионин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Треонин | 0.106 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.067 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Глицин | 0.171 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
Пролин | 0.163 г | ~ | |||
Серин | 0.132 г | ~ | |||
Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.76 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 10.141 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.527 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.342 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.179 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.181 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.262 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.001 г | min 16.8 г | 35.7% | 8.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.905 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 13.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.858 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность *Начинка для гаты ХОРИЗ с орехами КОРР составляет 415,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 415.3 кКал | -% | |
Белки | 6 г | -% | |
Жиры | 21.5 г | -% | |
Углеводы | 35.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 12.8 г | -% | |
Вода | 17 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|