Рецепт Рагу с брокколи 11.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с брокколи 11.11.24

Брокколи [Bonvida] 546 г
Перец сладкий красный 340 г
Фасоль Красная Натуральная [Золотой Глобус] 220 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 270 г
Шампиньоны 400 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с брокколи 11.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.9% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.9% 2844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 16.7% 998 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 18.1% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 15.2% 1098 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 25.1% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.055 мкг 400 мкг 3.5% 5.9% 2846 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 69.41 мг 90 мг 77.1% 128.9% 130 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 5.059 мкг 50 мкг 10.1% 16.9% 988 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0339 мг 20 мг 10.2% 17.1% 983 г
Ниацин 1.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.4 мг 2500 мг 8.5% 14.2% 1183 г
Кальций, Ca 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29240 г
Кремний, Si 6.862 мг 30 мг 22.9% 38.3% 437 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 2.8% 6042 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53498 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9461 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 8.5% 1966 г
Хлор, Cl 13.01 мг 2300 мг 0.6% 1% 17679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 2.3% 7031 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 7.2% 2308 г
Кобальт, Co 5.549 мкг 10 мкг 55.5% 92.8% 180 г
Литий, Li 23.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 7.4% 2275 г
Медь, Cu 184.98 мкг 1000 мкг 18.5% 30.9% 541 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 5.5% 3054 г
Никель, Ni 1.344 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 8.248 мкг 55 мкг 15% 25.1% 667 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 18.18 мкг ~
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63391 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 19.1% 874 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Рагу с брокколи 11.11.24 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С БРОККОЛИ 11.11.24

Рагу с брокколи 11.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином C - 77,1 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 55,5 %, медью - 18,5 %, селеном - 15 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Рагу с брокколи 11.11.24

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с брокколи 11.11.24, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с брокколи 11.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги