Рецепт Сало с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало с чесноком

Свинина, свежая, сало, сырое	400 г
Чеснок луковица	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	792 ккал	1684 ккал	47%	5.9%	213 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	0.5%	2533 г
Жиры	86.1 г	56 г	153.8%	19.4%	65 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%		31286 г
Вода	9 г	2273 г	0.4%	0.1%	25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ	4.9 мкг	900 мкг	0.5%	0.1%	18367 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	0.7%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	0.4%	3529 г
Витамин В4, холин	15.51 мг	500 мг	3.1%	0.4%	3224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	0.3%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	0.3%	3774 г
Витамин В9, фолаты	1.044 мкг	400 мкг	0.3%		38314 г
Витамин В12, кобаламин	0.175 мкг	3 мкг	5.8%	0.7%	1714 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.1%	26471 г
Витамин D, кальциферол	3.01 мкг	10 мкг	30.1%	3.8%	332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.007 мг	15 мг			214286 г
Витамин РР, НЭ	1.0243 мг	20 мг	5.1%	0.6%	1953 г
Макроэлементы
Калий, K	69.46 мг	2500 мг	2.8%	0.4%	3599 г
Кальций, Ca	8.1 мг	1000 мг	0.8%	0.1%	12346 г
Магний, Mg	2.78 мг	400 мг	0.7%	0.1%	14388 г
Натрий, Na	199 мг	1300 мг	15.3%	1.9%	653 г
Сера, S	29.22 мг	1000 мг	2.9%	0.4%	3422 г
Фосфор, P	39.7 мг	800 мг	5%	0.6%	2015 г
Хлор, Cl	290.49 мг	2300 мг	12.6%	1.6%	792 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.225 мг	18 мг	1.3%	0.2%	8000 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%		68182 г
Кобальт, Co	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	0.4%	3436 г
Марганец, Mn	0.0228 мг	2 мг	1.1%	0.1%	8772 г
Медь, Cu	21.95 мкг	1000 мкг	2.2%	0.3%	4556 г
Молибден, Mo	0.534 мкг	70 мкг	0.8%	0.1%	13109 г
Селен, Se	8.112 мкг	55 мкг	14.7%	1.9%	678 г
Цинк, Zn	0.3869 мг	12 мг	3.2%	0.4%	3102 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Сало с чесноком составляет 792 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	792 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	86.1 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО С ЧЕСНОКОМ

Сало с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 30,1 %, хлором - 12,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Сало с чесноком

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сало с чесноком, калорийность 792 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе