Рецепт Салат из горбуши (консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горбуши (консервы)

Горбуша натуральная. Консервы	180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	117 г
Сыр Сулугуни (Кавказские Сыры) [Умалат]	145 г
Картофель вареная	150 г
Йогурт Киржачский натуральный	100 г
Горчица Дижонская [Globus]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горбуши (консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.2 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1121 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	11.6%	576 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	9.9%	675 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.3%	5214 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2.1%	3109 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.8 мкг	900 мкг	3.4%	2.3%	2922 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	1.679 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.255 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	5.1%	1324 г
Витамин В4, холин	72.56 мг	500 мг	14.5%	9.7%	689 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	5.8%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	6.4%	1047 г
Витамин В9, фолаты	11.426 мкг	400 мкг	2.9%	1.9%	3501 г
Витамин В12, кобаламин	1.116 мкг	3 мкг	37.2%	24.8%	269 г
Витамин C, аскорбиновая	3.55 мг	90 мг	3.9%	2.6%	2535 г
Витамин D, кальциферол	3.468 мкг	10 мкг	34.7%	23.1%	288 г
Витамин D3, холекальциферол	0.369 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.531 мг	15 мг	3.5%	2.3%	2825 г
Витамин Н, биотин	0.022 мкг	50 мкг			227273 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.5577 мг	20 мг	12.8%	8.5%	782 г
Ниацин	1.24 мг	~
Бетаин	0.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.53 мг	2500 мг	7.9%	5.3%	1272 г
Кальций, Ca	58.19 мг	1000 мг	5.8%	3.9%	1719 г
Магний, Mg	20.52 мг	400 мг	5.1%	3.4%	1949 г
Натрий, Na	200.38 мг	1300 мг	15.4%	10.3%	649 г
Сера, S	82.26 мг	1000 мг	8.2%	5.5%	1216 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	8.3%	800 г
Хлор, Cl	259.63 мг	2300 мг	11.3%	7.5%	886 г
Микроэлементы
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	33.4 мкг	~
Железо, Fe	0.604 мг	18 мг	3.4%	2.3%	2980 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13393 г
Кобальт, Co	1.121 мкг	10 мкг	11.2%	7.5%	892 г
Марганец, Mn	0.0425 мг	2 мг	2.1%	1.4%	4706 г
Медь, Cu	33.57 мкг	1000 мкг	3.4%	2.3%	2979 г
Молибден, Mo	1.793 мкг	70 мкг	2.6%	1.7%	3904 г
Селен, Se	5.238 мкг	55 мкг	9.5%	6.3%	1050 г
Фтор, F	7.53 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53121 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	3%	2232 г
Цинк, Zn	0.257 мг	12 мг	2.1%	1.4%	4669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.18 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.066 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.276 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.394 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.684 г	min 16.8 г	4.1%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.625 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.237 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.199 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат из горбуши (консервы) составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.2 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ (КОНСЕРВЫ)

Салат из горбуши (консервы) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином D - 34,7 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат из горбуши (консервы)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из горбуши (консервы), калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горбуши (консервы), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Вок из куриной грудки

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе