Рецепт Сборка. Заливной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сборка. Заливной пирог

Начинка. Заливной пирог 342 г
Тесто. Заливной пирог 407 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сборка. Заливной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.4% 555 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1.5% 4826 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 9.9% 699 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 14% 493 г
Витамин В4, холин 110.12 мг 500 мг 22% 15.2% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 8.1% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.476 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8937 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 5.9% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.4% 5017 г
Витамин Н, биотин 10.037 мкг 50 мкг 20.1% 13.9% 498 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 7.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.0874 мг 20 мг 10.4% 7.2% 958 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2160 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3544 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 1.4% 5076 г
Натрий, Na 107.5 мг 1300 мг 8.3% 5.7% 1209 г
Сера, S 120.74 мг 1000 мг 12.1% 8.4% 828 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 6.6% 1043 г
Хлор, Cl 112.7 мг 2300 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3.5% 1993 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.5% 1995 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 25.2% 275 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 1984 г
Молибден, Mo 5.025 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1393 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 16.956 мкг 55 мкг 30.8% 21.3% 324 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1859 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%

Энергетическая ценность Сборка. Заливной пирог составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СБОРКА. ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Сборка. Заливной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 22 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 20,1 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Сборка. Заливной пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сборка. Заливной пирог, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сборка. Заливной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги