Рецепт Хек с овощами в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек с овощами в томате

Хек (Тушение)	403 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая	100 г
Перец сладкий красный (Тушение)	100 г
Фасоль стручковая (Тушение)	100 г
Вода	450 г
Томатная паста. Консервы	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек с овощами в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.2 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3568 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	18.6%	1134 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.4%	6222 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	3.2%	6844 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.4%	2857 г
Вода	89.6 г	2273 г	3.9%	8.3%	2537 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.8 мкг	900 мкг	6%	12.7%	1673 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	1.507 мкг	~
бета Каротин	0.306 мг	5 мг	6.1%	12.9%	1634 г
бета Криптоксантин	10.829 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.64 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	10.6%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	8.3%	2571 г
Витамин В4, холин	5.91 мг	500 мг	1.2%	2.5%	8460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	6.4%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	12.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	11.922 мкг	400 мкг	3%	6.4%	3355 г
Витамин В12, кобаламин	0.838 мкг	3 мкг	27.9%	59.1%	358 г
Витамин C, аскорбиновая	13.71 мг	90 мг	15.2%	32.2%	656 г
Витамин D, кальциферол	0.507 мкг	10 мкг	5.1%	10.8%	1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	3.8%	5435 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.561 мкг	50 мкг	1.1%	2.3%	8913 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	4.2%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.8555 мг	20 мг	9.3%	19.7%	1078 г
Ниацин	0.641 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.07 мг	2500 мг	8.7%	18.4%	1146 г
Кальций, Ca	20.68 мг	1000 мг	2.1%	4.4%	4836 г
Кремний, Si	1.864 мг	30 мг	6.2%	13.1%	1609 г
Магний, Mg	21.66 мг	400 мг	5.4%	11.4%	1847 г
Натрий, Na	26.49 мг	1300 мг	2%	4.2%	4908 г
Сера, S	78.34 мг	1000 мг	7.8%	16.5%	1276 г
Фосфор, P	105.4 мг	800 мг	13.2%	28%	759 г
Хлор, Cl	65.19 мг	2300 мг	2.8%	5.9%	3528 г
Микроэлементы
Бор, B	1.3 мкг	~
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	6.6%	3255 г
Йод, I	27.27 мкг	150 мкг	18.2%	38.6%	550 г
Кобальт, Co	8.332 мкг	10 мкг	83.3%	176.5%	120 г
Литий, Li	7.373 мкг	~
Марганец, Mn	0.1008 мг	2 мг	5%	10.6%	1984 г
Медь, Cu	90.12 мкг	1000 мкг	9%	19.1%	1110 г
Молибден, Mo	3.895 мкг	70 мкг	5.6%	11.9%	1797 г
Никель, Ni	2.841 мкг	~
Селен, Se	0.37 мкг	55 мкг	0.7%	1.5%	14865 г
Фтор, F	286.48 мкг	4000 мкг	7.2%	15.3%	1396 г
Хром, Cr	19.5 мкг	50 мкг	39%	82.6%	256 г
Цинк, Zn	0.4757 мг	12 мг	4%	8.5%	2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.687 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.424 г	~
Валин	0.375 г	~
Гистидин*	0.272 г	~
Изолейцин	0.301 г	~
Лейцин	0.489 г	~
Лизин	0.596 г	~
Метионин	0.201 г	~
Метионин + Цистеин	0.321 г	~
Треонин	0.282 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.414 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.46 г	~
Аспарагиновая кислота	0.695 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	0.876 г	~
Пролин	0.346 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	23.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.24 г	min 16.8 г	1.4%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.168 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.039 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.144 г	~

Энергетическая ценность Хек с овощами в томате составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.2 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	89.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК С ОВОЩАМИ В ТОМАТЕ

Хек с овощами в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,9 %, витамином C - 15,2 %, фосфором - 13,2 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 83,3 %, хромом - 39 %

Чем полезен Хек с овощами в томате

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хек с овощами в томате, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек с овощами в томате, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Щука в духовке с кефиром

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе