Рецепт Салат с куриной грудкой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и кукурузой

Помидор (томат), парниковый 50 г
Кукуруза, консервы 30 г
Пекинская капуста 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Чеснок 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 21.6% 639 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.2% 4265 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.175 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 37.7 мг 500 мг 7.5% 10.3% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 16.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 15.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 18.789 мкг 400 мкг 4.7% 6.5% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 7.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 13.8% 997 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8913 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.6712 мг 20 мг 13.4% 18.5% 749 г
Ниацин 3.307 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.38 мг 2500 мг 8.7% 12% 1155 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2107 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 5.1% 2732 г
Магний, Mg 37.88 мг 400 мг 9.5% 13.1% 1056 г
Натрий, Na 59.3 мг 1300 мг 4.6% 6.3% 2192 г
Сера, S 115.07 мг 1000 мг 11.5% 15.8% 869 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 15.7% 874 г
Хлор, Cl 33.09 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 5.5% 2490 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4121 г
Кобальт, Co 4.592 мкг 10 мкг 45.9% 63.2% 218 г
Литий, Li 5.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2356 г
Медь, Cu 64.59 мкг 1000 мкг 6.5% 9% 1548 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 8.4% 1642 г
Никель, Ni 2.579 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 10.095 мкг 55 мкг 18.4% 25.3% 545 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13666 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 16% 859 г
Цинк, Zn 0.7245 мг 12 мг 6% 8.3% 1656 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.337 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и кукурузой составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 285 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с куриной грудкой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 18,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и кукурузой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и кукурузой, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги