Рецепт Морковный суп от Варвары. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп от Варвары

Морковь 450 г
Лук репчатый 172 г
Картофель 108 г
Чеснок 7 г
Вода 200 г
Кориандр, семена 2 г
Оливковое масло 20 г
Кунжут 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп от Варвары".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.6% 2800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.1% 4212 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.1 мкг 900 мкг 50.8% 107.6% 197 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 2.74 мг 5 мг 54.8% 116.1% 182 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.8% 2687 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.336 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6313 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 7.6% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5639 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21645 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2666 мг 20 мг 6.3% 13.3% 1579 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.02 мг 2500 мг 6.1% 12.9% 1645 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4782 г
Кремний, Si 9.898 мг 30 мг 33% 69.9% 303 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 8.9% 2392 г
Натрий, Na 78.55 мг 1300 мг 6% 12.7% 1655 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4340 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.4% 2041 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 31.04 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3550 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8621 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 25.6% 828 г
Литий, Li 5.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 11.2% 1876 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 15.3% 1396 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 16.1% 1313 г
Никель, Ni 2.928 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 5.5% 3777 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14738 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 6.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3771 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 2.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп от Варвары составляет 47,2 кКал.

  • Порция = 394 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП ОТ ВАРВАРЫ

Морковный суп от Варвары богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,8 %, бэта-каротином - 54,8 %, кремнием - 33 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Морковный суп от Варвары

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп от Варвары, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп от Варвары, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги