Рецепт Пирог-фило с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог-фило с брокколи

Тесто Фило [ВкусВилл] 110 г
Брокколи, цветы, сырая 330 г
Яйцо куриное 120 г
Густой Йогурт Натуральный [Активиа] 120 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Сметана 15% [Яготинская] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог-фило с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.9% 1101 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.9% 1098 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1844 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В4, холин 47.06 мг 500 мг 9.4% 8.2% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 9.1% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 37.922 мкг 400 мкг 9.5% 8.3% 1055 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 48.06 мг 90 мг 53.4% 46.5% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.004 мг 20 мг 5% 4.4% 1992 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.83 мг 2500 мг 7.8% 6.8% 1290 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 3% 2852 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2642 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 2.6% 3329 г
Сера, S 48.37 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2067 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 7.7% 1143 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1950 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 16.4% 533 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1619 г
Медь, Cu 38.77 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2579 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6222 г
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 11.6% 753 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38797 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 3% 2896 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог-фило с брокколи составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ-ФИЛО С БРОККОЛИ

Пирог-фило с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,4 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Пирог-фило с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог-фило с брокколи, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог-фило с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы