Рецепт Пряные оладьи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряные оладьи с тыквой

Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли 400 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Корица, молотая 2 г
Кардамон 2 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряные оладьи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.1% 1617 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.2% 615 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.6% 901 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 7.24 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.335 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1915 г
Витамин В4, холин 46.62 мг 500 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.4% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.717 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.125 мг 15 мг 20.8% 10.4% 480 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.253 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1537 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.617 мг 20 мг 8.1% 4.1% 1237 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.26 мг 2500 мг 5% 2.5% 2012 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 2% 2590 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3240 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3089 г
Натрий, Na 130.72 мг 1300 мг 10.1% 5.1% 994 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2266 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Хлор, Cl 36.32 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.9 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1% 4886 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 8.4% 598 г
Марганец, Mn 0.3004 мг 2 мг 15% 7.5% 666 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1759 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 3% 1672 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 4.6% 1089 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 2% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.344 мг ~
бета Ситостерол 12.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.176 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пряные оладьи с тыквой составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ

Пряные оладьи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,8 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Пряные оладьи с тыквой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряные оладьи с тыквой, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряные оладьи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты