Рецепт Корзиночка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзиночка

Кекс творожный 600 г
Яичный белок куриный 90 г
Сахар песок 50 г
Вода 50 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 9.4% 308 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 5% 581 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 5.1% 572 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.3% 891 г
Витамин В4, холин 57.01 мг 500 мг 11.4% 3.3% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.656 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.1% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.2% 2521 г
Витамин Н, биотин 4.601 мкг 50 мкг 9.2% 2.7% 1087 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0037 мг 20 мг 10% 2.9% 998 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.65 мг 2500 мг 3.3% 1% 2989 г
Кальций, Ca 36.17 мг 1000 мг 3.6% 1% 2765 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4334 г
Натрий, Na 48.09 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Сера, S 81.4 мг 1000 мг 8.1% 2.4% 1229 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 3% 964 г
Хлор, Cl 67.16 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2253 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3464 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 5.7% 509 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 1.7% 1656 г
Медь, Cu 49.96 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 2002 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 2.1% 1414 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 11.525 мкг 55 мкг 21% 6.1% 477 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17219 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.732 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 0.481 г ~
14:0 Миристиновая 1.708 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.888 г min 16.8 г 35% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.604 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Корзиночка составляет 344,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНОЧКА

Корзиночка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,4 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 21 %

Чем полезен Корзиночка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзиночка, калорийность 344,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзиночка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги