Рецепт Шарлотка с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с апельсинами

Апельсин, все сорта 602 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 150 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.9% 3111 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 9.1% 662 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2195 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 5.944 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 62.686 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин В4, холин 45.81 мг 500 мг 9.2% 5.5% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 21.047 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 28.75 мг 90 мг 31.9% 19.1% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3807 г
Витамин Н, биотин 3.007 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1663 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0688 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1871 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.99 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3108 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5217 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4283 г
Натрий, Na 18.67 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6963 г
Сера, S 38.83 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2575 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.4% 1747 г
Хлор, Cl 23.88 мг 2300 мг 1% 0.6% 9631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.93 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2% 2917 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 9.5% 635 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 3% 2006 г
Медь, Cu 49.99 мкг 1000 мкг 5% 3% 2000 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2689 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 5.266 мкг 55 мкг 9.6% 5.8% 1044 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37843 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с апельсинами составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С АПЕЛЬСИНАМИ

Шарлотка с апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,9 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Шарлотка с апельсинами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с апельсинами, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с апельсинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты