Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла (Варка со сливом) 347 г
Лук репчатый 57 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 57 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.6% 691 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8509 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21008 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.269 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7435 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.4 мг 2500 мг 7.3% 6.9% 1371 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3701 г
Кремний, Si 33.941 мг 30 мг 113.1% 106.3% 88 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2572 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5253 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.9% 2360 г
Хлор, Cl 25.59 мг 2300 мг 1.1% 1% 8988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 141.4 мкг ~
Ванадий, V 29.56 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1839 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 17.4% 542 г
Литий, Li 25.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.3053 мг 2 мг 15.3% 14.4% 655 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 9.5% 986 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 5.6% 1658 г
Никель, Ni 6.259 мкг ~
Рубидий, Rb 246.3 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11777 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33250 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 16.4% 576 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3187 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 113,1 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 15,3 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы