Рецепт Варенье из орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из орехов

Грецкий орех 500 г
Сахар песок 2000 г
Вода 2000 г
Корица, молотая 5 г
Гвоздика, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1% 4222 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.8% 824 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.3% 480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.8% 4983 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17361 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5354 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3736 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.49 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Кремний, Si 6.652 мг 30 мг 22.2% 8.9% 451 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2837 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 67010 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8591 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 3.2% 1236 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.2974 мг 2 мг 14.9% 6% 672 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1681 г
Молибден, Mo 1.145 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6114 г
Никель, Ni 21.064 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9910 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 120.29 мкг 4000 мкг 3% 1.2% 3325 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 1% 4145 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 31.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.483 г от 11.2 до 20.6 г 40% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.695 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.788 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье из орехов составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ОРЕХОВ

Варенье из орехов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Варенье из орехов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из орехов, калорийность 250,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из орехов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги