Рецепт Морковь по- корейски мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по- корейски мой рецепт

Морковь 800 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 50 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по- корейски мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.8% 533 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1658 мкг 900 мкг 184.2% 144.8% 54 г
бета Каротин 9.948 мг 5 мг 199% 156.4% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.461 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5361 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.891 мг 15 мг 32.6% 25.6% 307 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10060 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 7.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.9119 мг 20 мг 4.6% 3.6% 2193 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.66 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1474 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2% 4052 г
Кремний, Si 20.725 мг 30 мг 69.1% 54.3% 145 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 6.3% 1255 г
Натрий, Na 218.25 мг 1300 мг 16.8% 13.2% 596 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16920 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 4.6% 1717 г
Хлор, Cl 361.5 мг 2300 мг 15.7% 12.3% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.8 мкг ~
Бор, B 165.8 мкг ~
Ванадий, V 82.07 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2961 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 13.7% 576 г
Литий, Li 4.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 7.1% 1111 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1468 г
Молибден, Mo 17.15 мкг 70 мкг 24.5% 19.3% 408 г
Никель, Ni 4.974 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 45.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8770 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 78.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.736 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 47.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.197 г ~

Энергетическая ценность Морковь по- корейски мой рецепт составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 97 гр (123.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО- КОРЕЙСКИ МОЙ РЕЦЕПТ

Морковь по- корейски мой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 184,2 %, бэта-каротином - 199 %, витамином E - 32,6 %, кремнием - 69,1 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 24,5 %

Чем полезен Морковь по- корейски мой рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по- корейски мой рецепт, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по- корейски мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги