Рецепт Паштет Веганский "сырный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет Веганский "сырный"

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 90 г
Сок лимонный 5 г
Пищевые дрожжи Polezzno 20 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 5 г
Чеснок, порошок 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 20 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет Веганский "сырный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.7% 639 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.6% 789 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
альфа Каротин 4.849 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
бета Криптоксантин 42.534 мкг ~
Ликопин 2.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 2.7% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.486 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3204 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4573 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 7.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.2497 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8010 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.7 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1740 г
Кальций, Ca 238.08 мг 1000 мг 23.8% 16.2% 420 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 4.7% 1454 г
Натрий, Na 139.51 мг 1300 мг 10.7% 7.3% 932 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1785 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 6.2% 1105 г
Хлор, Cl 204.61 мг 2300 мг 8.9% 6.1% 1124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.533 мг 18 мг 25.2% 17.1% 397 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Марганец, Mn 0.6011 мг 2 мг 30.1% 20.5% 333 г
Медь, Cu 155.46 мкг 1000 мкг 15.5% 10.5% 643 г
Молибден, Mo 0.596 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11745 г
Селен, Se 5.924 мкг 55 мкг 10.8% 7.3% 928 г
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29176 г
Цинк, Zn 0.6453 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 1.499 г ~
14:0 Миристиновая 0.586 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.202 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет Веганский "сырный" составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ВЕГАНСКИЙ "СЫРНЫЙ"

Паштет Веганский "сырный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, кальцием - 23,8 %, железом - 25,2 %, марганцем - 30,1 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Паштет Веганский "сырный"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет Веганский "сырный", калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет Веганский "сырный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты