Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Банан 113 г
Творог 4% жирности 100 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.2% 1101 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.4% 2489 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2796 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 6923 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 11.1% 1208 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 6.6% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 8.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 11.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 14.843 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 22.9% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 5.2% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.484 мкг 50 мкг 9% 12% 1115 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6264 мг 20 мг 8.1% 10.8% 1230 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.94 мг 2500 мг 7.8% 10.4% 1276 г
Кальций, Ca 102.92 мг 1000 мг 10.3% 13.8% 972 г
Кремний, Si 21.068 мг 30 мг 70.2% 94% 142 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 8.2% 1645 г
Натрий, Na 43.59 мг 1300 мг 3.4% 4.6% 2982 г
Сера, S 68.36 мг 1000 мг 6.8% 9.1% 1463 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 17.9% 748 г
Хлор, Cl 93.97 мг 2300 мг 4.1% 5.5% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5825 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 5.9% 2290 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 12.3% 1093 г
Литий, Li 0.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2541 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 5.6% 2399 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 9.6% 1393 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Олово, Sn 9.44 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 8.506 мкг 55 мкг 15.5% 20.7% 647 г
Стронций, Sr 12.7 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22173 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4% 3333 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 396 гр (295.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Протеиновый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, кремнием - 70,2 %, фосфором - 13,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Протеиновый коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый коктейль, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги