Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Тушение) | 750 г |
Сельдерей (Тушение) | 290 г |
Морковь (Тушение) | 277 г |
Лук репчатый (Жарка) | 171 г |
Оливковое масло | 71 г |
Томатная паста. Консервы | 270 г |
Вода | 200 г |
Чеснок (Тушение) | 66 г |
Прованские Травы [Kamis] | 8 г |
Кер Сари Светлое [Букет Чувашии] | 5 г |
Баклажан, вареный, без соли | 750 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 2285 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.5% | 3304 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.1% | 3532 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.8% | 800 г |
Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2665 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 40.5% | 450 г |
бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 44.5% | 410 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.4% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 11.5% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 5.5% | 3367 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 14.1% | 1295 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 11.1% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 9.854 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 4059 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.97 мг | 90 мг | 17.7% | 32.3% | 564 г |
Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 6% | 3036 г |
Витамин Н, биотин | 2.979 мкг | 50 мкг | 6% | 10.9% | 1678 г |
Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 66.2% | 276 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5952 мг | 20 мг | 8% | 14.6% | 1254 г |
Ниацин | 1.428 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 353.68 мг | 2500 мг | 14.1% | 25.7% | 707 г |
Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 7.3% | 2525 г |
Кремний, Si | 29.347 мг | 30 мг | 97.8% | 178.5% | 102 г |
Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 10.4% | 1765 г |
Натрий, Na | 24.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.5% | 5361 г |
Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.7% | 3239 г |
Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 12.6% | 1460 г |
Хлор, Cl | 45.78 мг | 2300 мг | 2% | 3.6% | 5024 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 397.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 123.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 7.5% | 2426 г |
Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.4% | 2890 г |
Кобальт, Co | 6.316 мкг | 10 мкг | 63.2% | 115.3% | 158 г |
Литий, Li | 1.066 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 16.2% | 1122 г |
Медь, Cu | 183.04 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 33.4% | 546 г |
Молибден, Mo | 9.596 мкг | 70 мкг | 13.7% | 25% | 729 г |
Никель, Ni | 9.237 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.567 мкг | 55 мкг | 10.1% | 18.4% | 988 г |
Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 8.66 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24096 г |
Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 19.9% | 916 г |
Цинк, Zn | 0.4382 мг | 12 мг | 3.7% | 6.8% | 2738 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
Валин | 0.045 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
Лизин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Треонин | 0.035 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.043 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.893 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 13.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность БИГОС С ШАМПИНЬОНАМИ 18.02.2021 составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 54.8 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 2.1 г | -% | |
Углеводы | 6.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 85.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|