Рецепт Тыквенные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные лепешки

Тыква (Запекание) 423 г
Мука Гороховая [Гарнец] 30 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 30 г
Яйцо куриное 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.4% 1382 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.6% 2489 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.6 мкг 900 мкг 24.4% 28.3% 410 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 22.4% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.9% 1304 г
Витамин В4, холин 64.53 мг 500 мг 12.9% 15% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 12.4% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.405 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7401 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 3% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 6% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3741 г
Витамин Н, биотин 5.043 мкг 50 мкг 10.1% 11.7% 991 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.282 мг 20 мг 6.4% 7.4% 1560 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.65 мг 2500 мг 6.5% 7.5% 1528 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3262 г
Кремний, Si 19.437 мг 30 мг 64.8% 75.3% 154 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3167 г
Натрий, Na 34.17 мг 1300 мг 2.6% 3% 3805 г
Сера, S 53.99 мг 1000 мг 5.4% 6.3% 1852 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.8% 1314 г
Хлор, Cl 48.97 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 58.24 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.5% 2151 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 34.6% 336 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Медь, Cu 137.69 мкг 1000 мкг 13.8% 16% 726 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 7.3% 1592 г
Никель, Ni 2.916 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 7.439 мкг 55 мкг 13.5% 15.7% 739 г
Фтор, F 68.7 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5822 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные лепешки составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Тыквенные лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 19,3 %, холином - 12,9 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 13,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Тыквенные лепешки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные лепешки, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги