Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тыквой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Яйцо куриное 65 г
Тыква 200 г
Пшенная каша по 1-278 100 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10% 1134 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.9% 2305 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 18.7% 611 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 15.1% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.4% 1343 г
Витамин В4, холин 48.95 мг 500 мг 9.8% 11.2% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 9.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18.163 мкг 400 мкг 4.5% 5.1% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 11.5% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 4.6% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3464 г
Витамин Н, биотин 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 9.9% 1149 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7478 мг 20 мг 8.7% 9.9% 1144 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.01 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2345 г
Кремний, Si 13.043 мг 30 мг 43.5% 49.7% 230 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2421 г
Натрий, Na 110.75 мг 1300 мг 8.5% 9.7% 1174 г
Сера, S 78.59 мг 1000 мг 7.9% 9% 1272 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 11.9% 964 г
Хлор, Cl 50.3 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 39.09 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2429 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 3.7% 3106 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 25.1% 455 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Медь, Cu 135.42 мкг 1000 мкг 13.5% 15.4% 738 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 6.8% 1672 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 9.882 мкг 55 мкг 18% 20.5% 557 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 50.73 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7885 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 5% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.336 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 1.786 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

Запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 43,5 %, кобальтом - 22 %, медью - 13,5 %, селеном - 18 %

Чем полезен Запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с тыквой, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы