Рецепт Омлет из яйца и белка с помидором на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из яйца и белка с помидором на пару

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Помидор (томат) 50 г
Яичный белок куриный (Варка) 25 г
Яйцо куриное, омлет 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из яйца и белка с помидором на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.9% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2619 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 10.3% 1406 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 28.857 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3676 г
бета Криптоксантин 2.286 мкг ~
Ликопин 735.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 19.9% 732 г
Витамин В4, холин 84.97 мг 500 мг 17% 24.7% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 15.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.014 мкг 400 мкг 4.3% 6.2% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 16.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 7% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 7.1% 2024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.486 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 5.1% 2868 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.723 мг ~
дельта Токоферол 0.211 мг ~
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 5.5% 2612 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8451 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2367 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.57 мг 2500 мг 6.6% 9.6% 1519 г
Кальций, Ca 52.29 мг 1000 мг 5.2% 7.5% 1912 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3457 г
Натрий, Na 87 мг 1300 мг 6.7% 9.7% 1494 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 9.9% 1471 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 15.2% 951 г
Хлор, Cl 56 мг 2300 мг 2.4% 3.5% 4107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4202 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 5.4% 2695 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 3% 4739 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 6.7% 2188 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3500 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 28.4% 509 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32180 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.203 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет из яйца и белка с помидором на пару составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЯЙЦА И БЕЛКА С ПОМИДОРОМ НА ПАРУ

Омлет из яйца и белка с помидором на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 17 %, витамином B12 - 11,4 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Омлет из яйца и белка с помидором на пару

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из яйца и белка с помидором на пару, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из яйца и белка с помидором на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты