Рецепт Фунчоза с курицей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и шпинатом

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 800 г
лечо 250 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.6% 938 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2716 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 13.4% 1092 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 25% 582 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1352.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8% 1818 г
Витамин В4, холин 27.17 мг 500 мг 5.4% 7.9% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 19.958 мкг 400 мкг 5% 7.3% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 5.4% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 4.2% 3401 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 48.9% 298 г
Витамин РР, НЭ 2.8019 мг 20 мг 14% 20.4% 714 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 13.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 9.3% 1573 г
Кальций, Ca 22.08 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4529 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.9% 17964 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 6.3% 2324 г
Натрий, Na 168.12 мг 1300 мг 12.9% 18.8% 773 г
Сера, S 84.34 мг 1000 мг 8.4% 12.2% 1186 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 11.1% 1320 г
Хлор, Cl 111.25 мг 2300 мг 4.8% 7% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2731 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 8.6% 1704 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2024 г
Медь, Cu 67.17 мкг 1000 мкг 6.7% 9.8% 1489 г
Молибден, Mo 0.468 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14957 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 6.839 мкг 55 мкг 12.4% 18% 804 г
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 189573 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13514 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и шпинатом составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (85.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ

Фунчоза с курицей и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,2 %, витамином K - 33,6 %, витамином PP - 14 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и шпинатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и шпинатом, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты