Рецепт Суп-пюре горох и маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре горох и маш

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре)	184 г
Маш (бобы мунг) (Приготовление пюре)	250 г
Бульон куриный	2200 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Томатная паста. Консервы	70 г

Способ приготовления

Сварить горох, добавить маш в сваренный горох и доварить до мягкого состояния. Блендером измельчить горох и маш в пюре, подсаливая. Добавить томатную пасту и смешать до однородной массы. Влить готовый куриный бульон в пюре, перемешать и довести до кипения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре горох и маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.3 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2236 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	10%	1333 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.1%	4308 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	6.1%	2190 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.3%	1176 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	4.6%	2870 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.2 мкг	900 мкг	1%	1.3%	9783 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	1.3%	9615 г
Лютеин + Зеаксантин	0.808 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	8.2%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	7.2%	1837 г
Витамин В4, холин	17.04 мг	500 мг	3.4%	4.5%	2934 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	7.2%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	6.2%	2128 г
Витамин В9, фолаты	7.018 мкг	400 мкг	1.8%	2.4%	5700 г
Витамин C, аскорбиновая	1.88 мг	90 мг	2.1%	2.8%	4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	1.1%	11811 г
Витамин Н, биотин	1.367 мкг	50 мкг	2.7%	3.6%	3658 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.4%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.8866 мг	20 мг	9.4%	12.5%	1060 г
Ниацин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.8 мг	2500 мг	9.4%	12.5%	1060 г
Кальций, Ca	28.56 мг	1000 мг	2.9%	3.9%	3501 г
Кремний, Si	5.438 мг	30 мг	18.1%	24%	552 г
Магний, Mg	26.15 мг	400 мг	6.5%	8.6%	1530 г
Натрий, Na	405.48 мг	1300 мг	31.2%	41.4%	321 г
Сера, S	54.7 мг	1000 мг	5.5%	7.3%	1828 г
Фосфор, P	69.8 мг	800 мг	8.7%	11.6%	1146 г
Хлор, Cl	447.99 мг	2300 мг	19.5%	25.9%	513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.3 мкг	~
Бор, B	43.9 мкг	~
Ванадий, V	9.83 мкг	~
Железо, Fe	1.243 мг	18 мг	6.9%	9.2%	1448 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Кобальт, Co	1.316 мкг	10 мкг	13.2%	17.5%	760 г
Литий, Li	0.203 мкг	~
Марганец, Mn	0.145 мг	2 мг	7.3%	9.7%	1379 г
Медь, Cu	180.98 мкг	1000 мкг	18.1%	24%	553 г
Молибден, Mo	7.095 мкг	70 мкг	10.1%	13.4%	987 г
Никель, Ni	7.863 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	2.568 мкг	55 мкг	4.7%	6.2%	2142 г
Стронций, Sr	5.24 мкг	~
Титан, Ti	11.86 мкг	~
Фтор, F	1.98 мкг	4000 мкг			202020 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	1.6%	8475 г
Цинк, Zn	0.5479 мг	12 мг	4.6%	6.1%	2190 г
Цирконий, Zr	1.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.204 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.47 г	min 16.8 г	2.8%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.391 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.172 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре горох и маш составляет 75,3 кКал.

Порция = 341 гр (256.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.3 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХ И МАШ

Суп-пюре горох и маш богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,1 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Суп-пюре горох и маш

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре горох и маш, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре горох и маш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-01-04

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе