Рецепт Салат (Капу кв250, Морк кв120, Оливк30, Льнян15, Подс15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (Капу кв250, Морк кв120, Оливк30, Льнян15, Подс15)

Капуста белокочанная, квашеная	250 г
Морковь квашеная	120 г
Ламинария "морская капуста"	0 г
Льняное масло холодного отжима	15 г
Оливковое масло	30 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (Капу кв250, Морк кв120, Оливк30, Льнян15, Подс15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.5 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1157 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.2%	5429 г
Жиры	14 г	56 г	25%	17.2%	400 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1%	7300 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.2%	1333 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.3%	2999 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	326.2 мкг	900 мкг	36.2%	24.9%	276 г
бета Каротин	1.958 мг	5 мг	39.2%	26.9%	255 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1%	6923 г
Витамин В4, холин	6.08 мг	500 мг	1.2%	0.8%	8224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	2.6%	2632 г
Витамин В9, фолаты	13.953 мкг	400 мкг	3.5%	2.4%	2867 г
Витамин C, аскорбиновая	18.28 мг	90 мг	20.3%	14%	492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.454 мг	15 мг	16.4%	11.3%	611 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	1.003 мг	~
дельта Токоферол	0.058 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	7.1%	976 г
Витамин РР, НЭ	0.4884 мг	20 мг	2.4%	1.6%	4095 г
Ниацин	0.233 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.3 мг	2500 мг	9.2%	6.3%	1086 г
Кальций, Ca	42.24 мг	1000 мг	4.2%	2.9%	2367 г
Магний, Mg	19.91 мг	400 мг	5%	3.4%	2009 г
Натрий, Na	540.84 мг	1300 мг	41.6%	28.6%	240 г
Сера, S	5.29 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	18904 г
Фосфор, P	33.6 мг	800 мг	4.2%	2.9%	2381 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.572 мг	18 мг	3.2%	2.2%	3147 г
Марганец, Mn	0.0878 мг	2 мг	4.4%	3%	2278 г
Медь, Cu	55.81 мкг	1000 мкг	5.6%	3.8%	1792 г
Селен, Se	0.349 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15759 г
Фтор, F	4.07 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	98280 г
Цинк, Zn	0.1129 мг	12 мг	0.9%	0.6%	10629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	68.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	49.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	3.419 мг	~
Стигмастерол	1.047 мг	~
бета Ситостерол	21.14 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.435 г	~
20:0 Арахиновая	0.074 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.141 г	min 16.8 г	36.6%	25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.994 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.638 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.555 г	от 11.2 до 20.6 г	49.6%	34.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.423 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.497 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.862 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.862 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат (Капу кв250, Морк кв120, Оливк30, Льнян15, Подс15) составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.5 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (КАПУ КВ250, МОРК КВ120, ОЛИВК30, ЛЬНЯН15, ПОДС15)

Салат (Капу кв250, Морк кв120, Оливк30, Льнян15, Подс15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином C - 20,3 %, витамином E - 16,4 %

Чем полезен Салат (Капу кв250, Морк кв120, Оливк30, Льнян15, Подс15)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат (Капу кв250, Морк кв120, Оливк30, Льнян15, Подс15), калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (Капу кв250, Морк кв120, Оливк30, Льнян15, Подс15), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2025-01-13

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли творожные на кефире ржаные

Запеканка как в детском саду

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе