Рецепт Салат с фетой, свеклой и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с фетой, свеклой и апельсином
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Апельсин | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Свекла, вареная | 2 0,5 cup slices |
| Уксус винный, красный | 1 tbsp |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Мята колосистая, свежая | 1 2 tbsp |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
Способ приготовления
Ингредиенты: Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г Апельсин 2 шт Свекла, вареная 2шт Уксус винный, красный 1 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Мята колосистая, свежая 3-4 веточки Тыквенные семечки, сушеные 30 г Способ приготовления: Помыть. почистить апельсины, острым ножом вырезать филе, удалить косточки, держите апельсин над пиалой, чтоб собрать в неё сок. На сухой сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки до золотистого цвета, остудите. Предварительно отваренную или запечёную свеклу нарезать тонкими ломтиками. Фету раскрошите. Отделите листочки мяты от стебля. Соедините апельсиновый сок, уксус и оливковое масло, взбейте вилкой. Разложите на тарелку свеклу, апельсиновые дольки и фету, полейте заправкой, посыпьте мятой и тыквенными семечками, можно подавать! Приятного аппетита.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с фетой, свеклой и апельсином".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.1% | 400 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.9% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 1.3% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.268 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.1% | 1103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 9.6% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1769 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.595 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7195 мг | 20 мг | 3.6% | 2% | 2780 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.66 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.6% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 169.53 мг | 1000 мг | 17% | 9.6% | 590 г |
| Кремний, Si | 2.955 мг | 30 мг | 9.9% | 5.6% | 1015 г |
| Магний, Mg | 43.71 мг | 400 мг | 10.9% | 6.1% | 915 г |
| Натрий, Na | 370.04 мг | 1300 мг | 28.5% | 16.1% | 351 г |
| Сера, S | 57.33 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 12.4% | 454 г |
| Хлор, Cl | 4.55 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 50549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Литий, Li | 6.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3284 мг | 2 мг | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Медь, Cu | 114.48 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.4% | 874 г |
| Молибден, Mo | 0.721 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.305 мкг | 55 мкг | 9.6% | 5.4% | 1037 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43290 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.398 мг | 12 мг | 11.7% | 6.6% | 858 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.552 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.324 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.595 г | min 16.8 г | 33.3% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фетой, свеклой и апельсином составляет 177,5 кКал.
- Порция = 165 гр (292.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 177.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 14 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 69.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ФЕТОЙ, СВЕКЛОЙ И АПЕЛЬСИНОМ
Салат с фетой, свеклой и апельсином богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 21,6 %, кальцием - 17 %, фосфором - 22 %, марганцем - 16,4 %, медью - 11,4 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен Салат с фетой, свеклой и апельсином
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Говядина вырезка
- Овсяноблин
- Индейка 24.02
- Ацидин-Пепсин, 10 таблеток
- Фарш говядина с луком
- Шокомёд
- Варенники с картошкой и фаршем
- Творожок злаки ваниль
- Плов с куриными голенями
- Зефир нано фит
- Картофель запечённый с беконом
- Шампиньоны фаршированные
- Протеин
- Мармелад
- Пельмени по гомельски
- Льняная каша с маком
- Лепешка
- Домашняя куриная колбаса
- Торт Фисташково-малиновый Сказка Эпохи
- Свинина с картофелем запеченная
- Тушёная капуста с маслом
- Йогурт с голубикой
- Творог 5% [Белая поляна]
- Рис с машем
- Хлебцы ФитнесЛайн
- Луковые котлеты
- Сметана 15%
- Сирники 24.02.21
- Сырная лепёшка
- ХЕК с овощами в краснодарском соусе 24.02.2021
- Манная крупа из пшеницы твердых сортов
- Картофель печеный с соевым соусом и сливочным маслом
- Подливка с курицей
- Шаурма
- Крабовый салат
- 21
- Кето бублик
- Ореховая смесь
- чоко
- Картофель с индейкой в духовке
- Йогурт лён
- батончик белковый
- Паста с фетой и помидорами
- Филе грудки индейки
- Пастила
- Шоколад "Кофе с молоком"
- Котлеты рыбные из фарша минтая.
- Горбуша запеченная под сыром
- Солянка с курицей
- Кекс в микроволновке
- Бутерброд с яблоками
- Хачапури
- Овощи с индюшкой
- Печенье Fitkit глазир. апельсин
- Восточные колбаски в томатном соусе
- Рикотта
- Салат зимний
- селедка под шубой
- Кето сырники
- Биг Техас
- Качемас северный
- Кето Бефстроганов
- Салат с горохом
- Шампиньоны зажарка 24.02
- Кета с соусом из шпината
- Винегрет
- Вафельный хлеб
- Нагетсы куриные
- Нагетсы куриные жареные
- Кефир 1.5 % Fettarmer Gut & Günstig
- оладьи овсяные
- Творожные рулетики кбжу
- салат с форелью (+яйцо.оливки.арах.паста, оливк.масло)
- Суп пекинка+шпинат
- Маффин протеиновый
- Пирог с творогом и вишней
- Гречневые хлебцы
- Торт Мечта
- Запеканка 24.02
- Гуляш говяжий с подливой
- Пряник Молочный Своя линия
- Суп с пельменями
- Капуста тушёная
- Кабачки тушеные
- Мачете
- Мисо Cуп
- Печень по-строгановски
- Сальса
- Смесь для выпекания «Кокосовый кекс в кружке»
- Кекс кокосовый в кружке
- Торт Муравейник
- Венигрет
- Оладьи с отрубями и яблоком + стевия. БЕССАХАРНЫЕ ОЛАДЬИ
- Суп мексиканский
- Экспонента
- Котлеты рыбные
- Яичница с овощами
- Зеленый горошек консервированный
- Пюре картофельное
Метки: Как приготовить Салат с фетой, свеклой и апельсином, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фетой, свеклой и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
