Рецепт 1й. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 1й
| Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Кофе растворимый | 250 г |
| Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности | 10 г |
| Батон нарезной | 25 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 7 г |
| Сыр российский | 15 г |
| Борщ украинский | 250 г |
| Жаркое по-домашнему | 150 г |
| Сок мультиовощной, консервированный | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "1й".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.6% | 950 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 16.1% | 507 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 16.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 31.75 мг | 500 мг | 6.4% | 5.2% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 5.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.484 мкг | 400 мкг | 8.1% | 6.6% | 1231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 14.4% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 7.8% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.366 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5947 мг | 20 мг | 38% | 31% | 263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.31 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.7% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 60.71 мг | 1000 мг | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2710 г |
| Натрий, Na | 114.51 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.2% | 1135 г |
| Сера, S | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1942 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 13% | 628 г |
| Хлор, Cl | 59.47 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 13.1% | 621 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 21.5% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1907 г |
| Медь, Cu | 99.99 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 4.404 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.1% | 1589 г |
| Селен, Se | 3.096 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.6% | 1776 г |
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19579 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.6739 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1781 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность 1й составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.6 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 1Й
1й богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 20,4 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином PP - 38 %, фосфором - 15,9 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 26,4 %
Чем полезен 1й
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мюсли-батончики из овсянки с сухофруктами
- Запеканка рисово-творожная
- Actimel
- молоко кисле
- Пахлава
- Хачапури
- Сорбет
- Пахлава турецкая
- Пшеничная мука хлебопекарная высший сорт, обогащенная витамнно-минеральным премиксом ELCOvit 28190 "Корона премиум"
- Сливки 20%
- 1 таблетка Био-Макс
- Пицца из пресного теста
- Молочный коктель с замороженной клубникой
- Печенье "Дома" с изюмом
- Кальмары по корейски
- Мясной салат
- Майонез
- курочка
- майонез махеев
- майонез махеев
- Крабовый салат
- Глазированный сырок с какао и начинкой КремаКолада
- паштет
- Соль поваренная пищевая йодированная
- Яичница белковая (7 белков + 3 желтка = 220 г. в готовом виде)
- белковый напиток (порошок)
- Желатин растворенный (1 ст. ложка + 1 стакан воды = 210 г.)
- Хек з овочами під сиром
- Хліб "Білоруський" різаний
- Сир "Ювілейний 15%"
- Ватрушки с творогом и изюмом
- салат из филе курицы с морковью по-корейски
- утка, запеченная с яблоками
- Хлібці пшенично-гречані
- Борщ с недробленым овсом
- Соль морская йодированная
- курка відварена з шкіркою
- Рыба в духовке
- Каша пшеничная вареная
- Оливье
- Овсяные ЭКСТРА
- Каша овсянная
- nordic 5злаков
- Имбирный напиток
- Пельмени (10 шт. = 120 гр.)
- Чашка кофе
- помидоры фаршированные сыром
- печень куринная с грибами
- Оладьи на кефире
- Какао с молоком
- Черника протертая с сахаром
- Сыр Oltermanni 17%
- Порошок протеиновый(40г.) (белок - 80%)
- Протеин Инфьюжион
- Хек запечённый
- овощной салат
- Чернушка с медом
- имбирный напиток
- Рис с грибами
- грибной суп со шпинатом
- Хлеб 7 злаков
- Кальцоне
- Гречка варена
- Батончик "Мілківей"
- Сырный Суп
- Тилапия филе
- Желейный торт
- кутя
- Морковный салат
- супер злаки 5
- супер злаки 7
- клетчатка растительная зародышей пшеницы
- сыр бри добряна
- хек жареный
- Сок с мякотью Power Juice
- Carrot Parsnip Puree
- Gazpacho
- Protein Soup
- Blueberry aple puree
- Chocolate pudding
- Sweet potato corn puree
- овсянка на молоке
- Смесь хлопьев
- салат из фасоли с морковью
- Хлеб "геркулес" молочныйв нарезке
- Алфавит
- Смузи с курагой
- Кофе с корицей
- Протеиновый батончик
- Каша Манная классическая
- Пшеница пророщенная
- Круасани с молоком
- багет черный (ржаной) из перекрестка
- Шоколад темный RIOBA (1шт-5гр)
- Котлеты куриные
- Шарлотка
- Шарлотка
- Блины
- Глазированный сырок с какао
- Салат с креветками, ананнасом и сыром
Метки: Как приготовить 1й, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1й, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
