Рецепт Тушёная капуста с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёная капуста с маслом
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9% | 2667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.7% | 1000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.1% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 4.5% | 5187 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 7.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.785 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.3% | 6914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.42 мг | 90 мг | 21.6% | 51.2% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 14.7% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.5 мкг | 120 мкг | 57.1% | 135.3% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6918 мг | 20 мг | 3.5% | 8.3% | 2891 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.9 мг | 2500 мг | 10.3% | 24.4% | 969 г |
| Кальций, Ca | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.1% | 2116 г |
| Кремний, Si | 48.243 мг | 30 мг | 160.8% | 381% | 62 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 8.8% | 2699 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10326 г |
| Сера, S | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.3% | 3194 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 8.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 35.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.6% | 6473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 7.3% | 3255 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 65.4% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 18.5% | 1289 г |
| Медь, Cu | 71.23 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 16.8% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 9.507 мкг | 70 мкг | 13.6% | 32.2% | 736 г |
| Никель, Ni | 13.654 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Фтор, F | 34.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11631 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 21.6% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.3791 мг | 12 мг | 3.2% | 7.6% | 3165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 55.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с маслом составляет 42,2 кКал.
- Порция = 264 гр (111.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С МАСЛОМ
Тушёная капуста с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,6 %, витамином K - 57,1 %, кремнием - 160,8 %, кобальтом - 27,6 %, молибденом - 13,6 %
Чем полезен Тушёная капуста с маслом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт с голубикой
- Творог 5% [Белая поляна]
- Рис с машем
- Хлебцы ФитнесЛайн
- Луковые котлеты
- Сметана 15%
- Сирники 24.02.21
- Сырная лепёшка
- ХЕК с овощами в краснодарском соусе 24.02.2021
- Манная крупа из пшеницы твердых сортов
- Картофель печеный с соевым соусом и сливочным маслом
- Подливка с курицей
- Шаурма
- Крабовый салат
- 21
- Кето бублик
- Ореховая смесь
- чоко
- Картофель с индейкой в духовке
- Йогурт лён
- батончик белковый
- Паста с фетой и помидорами
- Филе грудки индейки
- Пастила
- Шоколад "Кофе с молоком"
- Котлеты рыбные из фарша минтая.
- Горбуша запеченная под сыром
- Солянка с курицей
- Кекс в микроволновке
- Бутерброд с яблоками
- Хачапури
- Овощи с индюшкой
- Печенье Fitkit глазир. апельсин
- Восточные колбаски в томатном соусе
- Рикотта
- Салат зимний
- селедка под шубой
- Кето сырники
- Биг Техас
- Качемас северный
- Кето Бефстроганов
- Салат с горохом
- Шампиньоны зажарка 24.02
- Кета с соусом из шпината
- Винегрет
- Вафельный хлеб
- Нагетсы куриные
- Нагетсы куриные жареные
- Кефир 1.5 % Fettarmer Gut & Günstig
- оладьи овсяные
- Творожные рулетики кбжу
- салат с форелью (+яйцо.оливки.арах.паста, оливк.масло)
- Суп пекинка+шпинат
- Маффин протеиновый
- Пирог с творогом и вишней
- Гречневые хлебцы
- Торт Мечта
- Запеканка 24.02
- Гуляш говяжий с подливой
- Пряник Молочный Своя линия
- Суп с пельменями
- Капуста тушёная
- Кабачки тушеные
- Мачете
- Мисо Cуп
- Печень по-строгановски
- Сальса
- Смесь для выпекания «Кокосовый кекс в кружке»
- Кекс кокосовый в кружке
- Торт Муравейник
- Венигрет
- Оладьи с отрубями и яблоком + стевия. БЕССАХАРНЫЕ ОЛАДЬИ
- Суп мексиканский
- Экспонента
- Котлеты рыбные
- Яичница с овощами
- Зеленый горошек консервированный
- Пюре картофельное
- Безупречные блинчики на молоке
- филе лосося соленое
- Подчеревина
- Мусс детское питание
- Колбаса вареная с молоком
- Суп от 24.02.21г.
- Овсяный блин с помидорами и сыром
- Салат из морской капусты
- Горбуша подлив с луком
- Салат
- Курица с картошкой
- Курица с грибами от 24.02.21г.
- Запеканка из капусты с фаршем
- Батончик RAW
- Оливье
- Carob milk bar : ягоды годжи
- Тп
- Грецкий орех
- Морковный салатик с орешками и изюмом
- Хек в панировке
- Грецкий орех
- Кофе+протеин
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с маслом, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
