Рецепт Суп из форели с брокколи изисуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели с брокколи изисуп

Брокколи, вареная, без соли	100 г
Форель, все виды	70 г
Морковь (Варка без слива)	70 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива)	25 г
Подсолнечное масло	13 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	50 г
Вода	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели с брокколи изисуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.2 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1586 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6%	1551 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	10.3%	918 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	3.1%	3042 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8%	1176 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	333.1 мкг	900 мкг	37%	34.8%	270 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	2.077 мг	5 мг	41.5%	39.1%	241 г
Лютеин + Зеаксантин	232.258 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	6.1%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	5.6%	1667 г
Витамин В4, холин	28.71 мг	500 мг	5.7%	5.4%	1742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.542 мг	5 мг	10.8%	10.2%	923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	7.2%	1316 г
Витамин В9, фолаты	29.804 мкг	400 мкг	7.5%	7.1%	1342 г
Витамин В12, кобаламин	1.221 мкг	3 мкг	40.7%	38.3%	246 г
Витамин C, аскорбиновая	23.4 мг	90 мг	26%	24.5%	385 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	5.6%	1667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.587 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.842 мг	15 мг	12.3%	11.6%	814 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
Витамин Н, биотин	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	6944 г
Витамин К, филлохинон	33.1 мкг	120 мкг	27.6%	26%	363 г
Витамин РР, НЭ	1.2721 мг	20 мг	6.4%	6%	1572 г
Ниацин	0.295 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.93 мг	2500 мг	7.9%	7.4%	1263 г
Кальций, Ca	35.24 мг	1000 мг	3.5%	3.3%	2838 г
Кремний, Si	3.929 мг	30 мг	13.1%	12.3%	764 г
Магний, Mg	17.19 мг	400 мг	4.3%	4%	2327 г
Натрий, Na	190.9 мг	1300 мг	14.7%	13.8%	681 г
Сера, S	52.26 мг	1000 мг	5.2%	4.9%	1914 г
Фосфор, P	77.5 мг	800 мг	9.7%	9.1%	1032 г
Хлор, Cl	279.37 мг	2300 мг	12.1%	11.4%	823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116.2 мкг	~
Бор, B	33.7 мкг	~
Ванадий, V	13.73 мкг	~
Железо, Fe	0.704 мг	18 мг	3.9%	3.7%	2557 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	1.3%	7389 г
Кобальт, Co	1.246 мкг	10 мкг	12.5%	11.8%	803 г
Литий, Li	5.032 мкг	~
Марганец, Mn	0.2429 мг	2 мг	12.1%	11.4%	823 г
Медь, Cu	79.41 мкг	1000 мкг	7.9%	7.4%	1259 г
Молибден, Mo	3.93 мкг	70 мкг	5.6%	5.3%	1781 г
Никель, Ni	1.111 мкг	~
Олово, Sn	1.67 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	2.648 мкг	55 мкг	4.8%	4.5%	2077 г
Стронций, Sr	2.61 мкг	~
Титан, Ti	0.59 мкг	~
Фтор, F	23.02 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17376 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	2%	4808 г
Цинк, Zn	0.4495 мг	12 мг	3.7%	3.5%	2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.661 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.238 г	~
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.36 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты	0.341 г	~
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.439 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	0.708 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	20.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	38%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.591 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.074 г	~
6:0 Капроновая	0.044 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.358 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.719 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.366 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.817 г	min 16.8 г	10.8%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.167 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.389 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.125 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.182 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.754 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.03 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.028 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.079 г	~

Энергетическая ценность Суп из форели с брокколи изисуп составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.2 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ С БРОККОЛИ ИЗИСУП

Суп из форели с брокколи изисуп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 41,5 %, витамином B12 - 40,7 %, витамином C - 26 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Суп из форели с брокколи изисуп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из форели с брокколи изисуп, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели с брокколи изисуп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Салат теплый с куриным филе

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе