Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Яйцо куриное 45 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.1 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 2.9% 738 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 13.1% 163 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 2.9% 732 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.3% 909 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 3.9% 543 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 2.2% 963 г
Витамин В4, холин 93.37 мг 500 мг 18.7% 4% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 3.3% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 1.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.88 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6803 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 1.5% 1402 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 2.1% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.5% 3989 г
Витамин Н, биотин 7.272 мкг 50 мкг 14.5% 3.1% 688 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4744 мг 20 мг 7.4% 1.6% 1356 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.72 мг 2500 мг 8.4% 1.8% 1186 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 0.6% 3294 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 1.5% 1433 г
Натрий, Na 60.24 мг 1300 мг 4.6% 1% 2158 г
Сера, S 80.72 мг 1000 мг 8.1% 1.7% 1239 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 3.3% 648 г
Хлор, Cl 56.16 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 2.2% 992 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 1% 2083 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 7.7% 278 г
Марганец, Mn 1.0532 мг 2 мг 52.7% 11.3% 190 г
Медь, Cu 178.68 мкг 1000 мкг 17.9% 3.8% 560 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 0.7% 3241 г
Селен, Se 11.212 мкг 55 мкг 20.4% 4.4% 491 г
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19753 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3472 г
Цинк, Zn 1.1868 мг 12 мг 9.9% 2.1% 1011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.43 г ~
6:0 Капроновая 0.283 г ~
8:0 Каприловая 1.171 г ~
10:0 Каприновая 1.088 г ~
12:0 Лауриновая 7.023 г ~
14:0 Миристиновая 3.949 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.966 г min 16.8 г 35.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 468,1 кКал.

  • Порция = 63 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 468.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 34.3 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 52,7 %, медью - 17,9 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 468,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги