Рецепт Салат осьминог лосось. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат осьминог лосось

Молодые Осьминоги [Каждый День] 129 г
Салат (латук) 100 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 130 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Авокадо 89 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 9 г
Кулебяка с рыбой и рисом, по 2-196 52 г
Филе Лосося [Бухта Изобилия] 73 г
Соевый Соус Премиал Натурального Брожения [Sempio] 20 г
Оливковое масло 7 г
Соус Бальзамический с Базиликом [Kuhne] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат осьминог лосось".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.7% 987 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.9% 1191 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 6.4% 1654 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.688 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 7.7% 1393 г
бета Криптоксантин 5.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 20.094 мкг 400 мкг 5% 5.3% 1991 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4.9% 2158 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 25.4% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.677 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2954 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.69 мг 2500 мг 5% 5.3% 1989 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5692 г
Кремний, Si 1.306 мг 30 мг 4.4% 4.7% 2297 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3406 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17513 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3.2% 3292 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6545 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11811 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 6.8% 1570 г
Литий, Li 6.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2714 г
Медь, Cu 48.32 мкг 1000 мкг 4.8% 5.1% 2070 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 2.1% 4885 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73394 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.1409 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Кампестерол 0.709 мг ~
Стигмастерол 0.307 мг ~
бета Ситостерол 11.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат осьминог лосось составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОСЬМИНОГ ЛОСОСЬ

Салат осьминог лосось богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,9 %

Чем полезен Салат осьминог лосось

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат осьминог лосось, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат осьминог лосось, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги