Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 500 г |
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
Перец чили, серрано | 10 г |
Мед пчелиный | 10 г |
Уксус яблочный | 20 г |
Крахмал картофельный | 5 г |
Горчица столовая | 5 г |
Вода | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 18.4% | 517 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
альфа Каротин | 0.275 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.6% | 2101 г |
бета Криптоксантин | 0.612 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 8.318 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.832 мг | 1.5 мг | 55.5% | 52.8% | 180 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 6.6% | 1447 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 10.7% | 894 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 18.1% | 526 г |
Витамин В9, фолаты | 5.891 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6790 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 23.7% | 401 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.59 мг | 90 мг | 25.1% | 23.9% | 398 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.193 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.1% | 1566 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4067 мг | 20 мг | 12% | 11.4% | 831 г |
Ниацин | 2.17 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.48 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.8% | 967 г |
Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6361 г |
Кремний, Si | 2.064 мг | 30 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 6.3% | 1504 г |
Натрий, Na | 459.51 мг | 1300 мг | 35.3% | 33.6% | 283 г |
Сера, S | 170.39 мг | 1000 мг | 17% | 16.2% | 587 г |
Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 19.1% | 497 г |
Хлор, Cl | 30.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7482 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 10% | 949 г |
Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5515 г |
Кобальт, Co | 6.61 мкг | 10 мкг | 66.1% | 62.9% | 151 г |
Литий, Li | 6.651 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6036 мг | 2 мг | 30.2% | 28.7% | 331 г |
Медь, Cu | 114.48 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.8% | 874 г |
Молибден, Mo | 7.535 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.3% | 929 г |
Никель, Ni | 7.194 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 16.06 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.004 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.7% | 5478 г |
Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7442 г |
Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 14.9% | 638 г |
Цинк, Zn | 1.7586 мг | 12 мг | 14.7% | 14% | 682 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.724 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
Валин | 0.058 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.049 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
Глицин | 0.047 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
Пролин | 0.071 г | ~ | |||
Серин | 0.045 г | ~ | |||
Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.361 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.031 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.046 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 105.1 кКал | -% | |
Белки | 14.7 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 78.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|