Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Сметана 15% жирности (Запекание) 75 г
Майонез Махеевъ Провансаль 60 г
Мука [Макфа] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Колбаса вареная, докторская 60 г
Маслята (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 40 г
Сыр Белебеевский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13% 364 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1642 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Витамин В4, холин 37.02 мг 500 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.515 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8859 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1638 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2465 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.07 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2271 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3566 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 1.4% 3371 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Натрий, Na 137.15 мг 1300 мг 10.6% 5% 948 г
Сера, S 51.15 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1955 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 4% 1175 г
Хлор, Cl 38.81 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2179 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3480 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 10.8% 436 г
Литий, Li 2.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Медь, Cu 200.81 мкг 1000 мкг 20.1% 9.5% 498 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3277 г
Никель, Ni 1.612 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 3.9% 1227 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31153 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 1.9177 мг 12 мг 16% 7.6% 626 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,9 %, медью - 20,1 %, цинком - 16 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты