Рецепт Пирог с маскарпоне и нутелой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с маскарпоне и нутелой

Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 120 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 120 г
Шоколад горький 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Маскарпоне [Zuger] 250 г
Сахарная пудра 15 г
Нутелла 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с маскарпоне и нутелой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.8% 1246 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.2% 384 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.1% 691 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 1.8% 1991 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Витамин В4, холин 48.57 мг 500 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.551 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8789 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 3.1% 1129 г
Витамин Н, биотин 4.312 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3279 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1506 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.04 мг 2500 мг 5% 1.8% 2015 г
Кальций, Ca 68.44 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1461 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 0.4% 9868 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2235 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 1.2% 2847 г
Сера, S 46.15 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2167 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 4.1% 873 г
Хлор, Cl 70.94 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1917 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 7.6% 466 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3195 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2912 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2220 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 5.701 мкг 55 мкг 10.4% 3.7% 965 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21990 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.693 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог с маскарпоне и нутелой составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАСКАРПОНЕ И НУТЕЛОЙ

Пирог с маскарпоне и нутелой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Пирог с маскарпоне и нутелой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с маскарпоне и нутелой, калорийность 283,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с маскарпоне и нутелой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы