Рецепт Гороховик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховик

Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 407 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 21.2% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 15% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 20.1% 1815 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 21.5% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.3% 11250 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 8.8% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 15.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 17.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 0.929 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 43057 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 4.4% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.2% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0263 мг 20 мг 5.1% 18.6% 1949 г
Ниацин 1.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.55 мг 2500 мг 3.7% 13.5% 2701 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14663 г
Кремний, Si 3.359 мг 30 мг 11.2% 40.9% 893 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 14.6% 2472 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 40000 г
Сера, S 44.9 мг 1000 мг 4.5% 16.4% 2227 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 13.9% 2649 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 22593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 6.2% 5788 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 13393 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 67.9% 537 г
Литий, Li 4.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 4% 9174 г
Медь, Cu 29.1 мкг 1000 мкг 2.9% 10.6% 3436 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 14.2% 2544 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 3.695 мкг 55 мкг 6.7% 24.5% 1488 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 84.68 мкг 4000 мкг 2.1% 7.7% 4724 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 16.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 8% 4501 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гороховик составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВИК

Гороховик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,2 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Гороховик

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховик, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы