Рецепт 8 макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 8 макароны по флотски

Фарш из мяса лося 240 г
Перья [Granmulino] 120 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 60 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Морковь 48 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "8 макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.8% 639 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.3% 675 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.5% 1599 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 8.8% 634 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 8.9% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.594 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8707 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 13.7% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12920 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8036 мг 20 мг 9% 5% 1109 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.82 мг 2500 мг 6% 3.3% 1658 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Кремний, Si 2.358 мг 30 мг 7.9% 4.4% 1272 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3195 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4271 г
Сера, S 83.51 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1197 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 5.6% 1001 г
Хлор, Cl 12.04 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 3.3% 1661 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Литий, Li 0.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3738 г
Медь, Cu 68.38 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1462 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3410 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 2.761 мкг 55 мкг 5% 2.8% 1992 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10917 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 1.9564 мг 12 мг 16.3% 9.1% 613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность 8 макароны по флотски составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 8 МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

8 макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B12 - 24,5 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен 8 макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 8 макароны по флотски, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 8 макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты