Рецепт Рулет из грудки, помидоров, сыра и зелени в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из грудки, помидоров, сыра и зелени в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	90 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	40 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	80 г
Лук зеленый (перо)	2 г
Петрушка свежая	2 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из грудки, помидоров, сыра и зелени в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.7 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	948 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	8.7%	650 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	3.3%	1697 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	6.4%	876 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.4%	4059 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.2 мкг	900 мкг	5.7%	3.2%	1758 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.218 мг	5 мг	4.4%	2.5%	2294 г
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	3.9%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	2.9%	1915 г
Витамин В4, холин	41.81 мг	500 мг	8.4%	4.7%	1196 г
Витамин В5, пантотеновая	0.357 мг	5 мг	7.1%	4%	1401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	5%	1124 г
Витамин В9, фолаты	14.472 мкг	400 мкг	3.6%	2%	2764 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	1.6%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	5.8 мг	90 мг	6.4%	3.6%	1552 г
Витамин D, кальциферол	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	11494 г
Витамин D3, холекальциферол	0.019 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.655 мг	15 мг	4.4%	2.5%	2290 г
Витамин Н, биотин	1.054 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4744 г
Витамин К, филлохинон	19.6 мкг	120 мкг	16.3%	9.2%	612 г
Витамин РР, НЭ	4.5356 мг	20 мг	22.7%	12.8%	441 г
Ниацин	0.931 мг	~
Бетаин	1.148 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.65 мг	2500 мг	8.4%	4.7%	1187 г
Кальций, Ca	84.82 мг	1000 мг	8.5%	4.8%	1179 г
Кремний, Si	2.213 мг	30 мг	7.4%	4.2%	1356 г
Магний, Mg	25.63 мг	400 мг	6.4%	3.6%	1561 г
Натрий, Na	326.19 мг	1300 мг	25.1%	14.1%	399 г
Сера, S	105.73 мг	1000 мг	10.6%	6%	946 г
Фосфор, P	159.8 мг	800 мг	20%	11.3%	501 г
Хлор, Cl	543.81 мг	2300 мг	23.6%	13.3%	423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.1 мкг	~
Бор, B	44 мкг	~
Ванадий, V	27.92 мкг	~
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	4.4%	1286 г
Йод, I	1.91 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7853 г
Кобальт, Co	2.672 мкг	10 мкг	26.7%	15%	374 г
Литий, Li	5.62 мкг	~
Марганец, Mn	0.378 мг	2 мг	18.9%	10.6%	529 г
Медь, Cu	107.73 мкг	1000 мкг	10.8%	6.1%	928 г
Молибден, Mo	6.867 мкг	70 мкг	9.8%	5.5%	1019 г
Никель, Ni	2.521 мкг	~
Рубидий, Rb	32.9 мкг	~
Селен, Se	8.793 мкг	55 мкг	16%	9%	625 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	15.76 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25381 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	2.2%	2577 г
Цинк, Zn	0.8456 мг	12 мг	7%	3.9%	1419 г
Цирконий, Zr	0.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.822 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.706 г	~
Аргинин*	0.396 г	~
Валин	0.397 г	~
Гистидин*	0.283 г	~
Изолейцин	0.38 г	~
Лейцин	0.6 г	~
Лизин	0.591 г	~
Метионин	0.205 г	~
Треонин	0.319 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.305 г	~
Заменимые аминокислоты	1.236 г	~
Аланин	0.355 г	~
Аспарагиновая кислота	0.651 г	~
Глицин	0.31 г	~
Глутаминовая кислота	1.185 г	~
Пролин	0.432 г	~
Серин	0.448 г	~
Тирозин	0.281 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.072 г	~
14:0 Миристиновая	0.206 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.661 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.308 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.92 г	min 16.8 г	5.5%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.795 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.17 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Рулет из грудки, помидоров, сыра и зелени в лаваше составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ГРУДКИ, ПОМИДОРОВ, СЫРА И ЗЕЛЕНИ В ЛАВАШЕ

Рулет из грудки, помидоров, сыра и зелени в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 20 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен Рулет из грудки, помидоров, сыра и зелени в лаваше

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из грудки, помидоров, сыра и зелени в лаваше, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из грудки, помидоров, сыра и зелени в лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Лучшие рационы

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе