Рецепт Гречка с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с соевым мясом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 222 г
Соевый Фарш [Диа-Веста] 34 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.1% 745 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7% 1079 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12% 625 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.3% 3377 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.363 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин РР, НЭ 1.6443 мг 20 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.96 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11274 г
Кремний, Si 23.699 мг 30 мг 79% 59.3% 127 г
Магний, Mg 58.04 мг 400 мг 14.5% 10.9% 689 г
Натрий, Na 1.49 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87248 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2% 3782 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8% 937 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 8% 937 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 6.8% 1103 г
Марганец, Mn 0.4575 мг 2 мг 22.9% 17.2% 437 г
Медь, Cu 187.67 мкг 1000 мкг 18.8% 14.1% 533 г
Молибден, Mo 10.065 мкг 70 мкг 14.4% 10.8% 695 г
Никель, Ni 2.955 мкг ~
Селен, Se 2.428 мкг 55 мкг 4.4% 3.3% 2265 г
Титан, Ti 9.66 мкг ~
Фтор, F 76.4 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5236 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 3.8% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с соевым мясом составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С СОЕВЫМ МЯСОМ

Гречка с соевым мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79 %, магнием - 14,5 %, марганцем - 22,9 %, медью - 18,8 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Гречка с соевым мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с соевым мясом, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с соевым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты