Рецепт Щи из мякоти индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи из мякоти индейки
| Индейка 1 кат. (Варка) | 210 г |
| Вода водопроводная, городская | 1540 г |
| Морковь желтая (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 340 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Перец халапеньо | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи из мякоти индейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.1% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 7% | 4286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 7.9% | 3788 г |
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.166 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 12.17 мг | 500 мг | 2.4% | 7.3% | 4108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 4.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 9.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.088 мкг | 400 мкг | 1% | 3% | 9785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 21.6% | 1417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 50.3% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0463 мг | 20 мг | 5.2% | 15.9% | 1911 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.61 мг | 2500 мг | 5.6% | 17.1% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6545 г |
| Кремний, Si | 7.73 мг | 30 мг | 25.8% | 78.7% | 388 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 6.7% | 4561 г |
| Натрий, Na | 43.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 10.1% | 2989 г |
| Сера, S | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.5% | 3190 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 9.8% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 71.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 9.5% | 3228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 5.8% | 5158 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 74.4% | 410 г |
| Литий, Li | 4.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5.2% | 6061 г |
| Медь, Cu | 47.26 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 14.3% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.5% | 2412 г |
| Никель, Ni | 1.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.6% | 6629 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.5% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3133 мг | 12 мг | 2.6% | 7.9% | 3830 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из мякоти индейки составляет 32,8 кКал.
- Порция = 316 гр (103.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ИЗ МЯКОТИ ИНДЕЙКИ
Щи из мякоти индейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,5 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 24,4 %
Чем полезен Щи из мякоти индейки
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тесто на пельмени
- Пельмени малявки
- Пирог с капустой и шампиньонами
- смесь овощей весеняя
- Коллаген+200мл воды
- Булгур обжаренный
- Овощной суп3 с говяжьими фрикадельками
- Капуста Квашеная
- Блины с козьим сыром
- Luganega salsiccia
- L-Glutamine+200мл воды
- Суп из белых грибов
- Сосиска в тесте 120 грамм
- Основа для лапши вок
- Печенье
- Кекс тыквенный
- Шоколад на меду МИНДАЛЬ ГОРЬКИЙ КАКО
- Тефтели
- Запеканка
- Сыр кисломолочный в сливках
- Соус грибной
- Творог обезжиренный
- Щи из свежей капусты на индейке
- Суп гороховый с копченостями
- Кекс поволжский
- Бисквит морковный пп
- Шоколад Российский горький 70%
- Каша пшённая
- Комильфо. Миндаль и крем-карамель. Конфеты шоколадные с двухслойной начинкой.
- CAROB MILK BAR
- Творожный данон "Клубника земляника"
- Тофу из нута
- Сливки 10%
- Кекс столичный
- Хлеб на кефире
- Крабовые палочки имитация (с мясом нат краба)
- Сырники
- Фруктовый салат
- Заливное из говядины
- Тунец макрелевый натуральный(консервы)
- Десерт из ряженки с какао
- Ачма из лаваша с сыром
- Куриная спинка отварная (с кожей)
- Индейка тушеная со сметаной от Анны
- Салат с рукколой и креветками
- Пропитка для пирожного
- Щи со свининой
- Морковное пирожное пп
- ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ
- КАША РИСОВАЯ С МОЛОКОМ
- Горячий кето шоколад
- Тарт цитрон
- Печень куриная жареная
- Нори чипсы
- Хлеб бездрожжевой
- Запеканка кур.грудка под шапочкой
- Семга в сливках
- Ленивые вареники
- Морковка по корейски
- Фарш с луком и томатной пастой
- Тефтели
- Блины
- Соус Сацебели "Торчин", 200г
- Пельмени сочные, на молоке, Сибирская коллекция
- Смайк #15
- Зеленый суп
- Майонез
- Хлебцы рисовые с морской солью
- ЛЕНТА жевательные
- Жаркое в корзиночке
- Кусочки кальмара в чесночном соусе
- КУРИЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
- Плов с кук
- Coconut Crunchy мюсли, 375г
- Cherry Crunchy мюсли, 375г
- Паштет из индейки "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" Пятёрочка
- Курица в духовке
- АДЖИГА "ПИКАНТНАЯ"
- Бургер (ПП)Булочка для бургера.
- Kimnori водоросли spicy, 4г
- Шашлык из свинины
- Салат из помидор и шпината
- Кабачковые оладья
- Капуста запечённая моя
- Люля кебаб классический
- Яичница 3 яйца
- Хлебцы Балканские с кусочками перца, 200г
- Салат капустный с крабовыми палочками
- Сливочный суп с шампиньонами от Анны
- Тушёная капуста с грибами и фаршем
- Рис бурый
- Шарлотка творожная
- Горбуша на пару
- Шашлык
- Картофель с беконом
- Квашенка тушеная с фаршем
- Йогурт питьевой 2,2% натур, 800г
- Шашлык
- Салат с копчёной грудкой
- Сок томатный с работы
Метки: Как приготовить Щи из мякоти индейки, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из мякоти индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
