Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Горох, зерно цельное 500 г
Вода 2015 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 80 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 65 г
Картофель 273 г
Грудинка по Черкизовски [Черкизово] 202 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 7.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.1% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.3% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 8.7% 1721 г
альфа Каротин 0.301 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 9.8% 1543 г
бета Криптоксантин 7.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 9.5% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 8.9% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.706 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23447 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.839 мкг 50 мкг 5.7% 8.6% 1761 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0664 мг 20 мг 5.3% 8% 1875 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.32 мг 2500 мг 7.8% 11.8% 1287 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4179 г
Кремний, Si 17.552 мг 30 мг 58.5% 88.2% 171 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1963 г
Натрий, Na 66.41 мг 1300 мг 5.1% 7.7% 1958 г
Сера, S 34.19 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2925 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 11.2% 1354 г
Хлор, Cl 120.97 мг 2300 мг 5.3% 8% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 37.65 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 9.8% 1541 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 40.1% 376 г
Литий, Li 6.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.2959 мг 2 мг 14.8% 22.3% 676 г
Медь, Cu 132.77 мкг 1000 мкг 13.3% 20.1% 753 г
Молибден, Mo 15.053 мкг 70 мкг 21.5% 32.4% 465 г
Никель, Ni 37.945 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 4.5% 3389 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 27.35 мкг ~
Фтор, F 71.7 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5579 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.5571 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2154 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,5 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 14,8 %, медью - 13,3 %, молибденом - 21,5 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты