Рецепт Маринованные шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные шампиньоны

Грибы шампиньоны 400 г
Чеснок 5 г
Яблочный уксус 20 г
Соевый соус 20 г
Щедрое лето подсол. масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 18.6% 1949 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 33.9% 1077 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.5% 24333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.6% 2526 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 180000 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.032 мкг 400 мкг 1250000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 24.8% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 4.1591 мг 20 мг 20.8% 75.9% 481 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.11 мг 2500 мг 11.6% 42.3% 862 г
Кальций, Ca 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 51546 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.4% 107143 г
Магний, Mg 0.32 мг 400 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 147059 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.4% 72727 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 14.2% 2557 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 30.3% 1202 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 3.6% 10309 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 1.5% 22989 г
Медь, Cu 1.67 мкг 1000 мкг 0.2% 0.7% 59880 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 1.5% 25641 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 35948 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.011 мг 12 мг 0.1% 0.4% 109091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~

Энергетическая ценность Маринованные шампиньоны составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Маринованные шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,8 %, калием - 11,6 %

Чем полезен Маринованные шампиньоны

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные шампиньоны, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты