Рецепт Куриный бульон с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриный бульон с овощами
| Куриный бульон | 210 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 80 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 65 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.4% | 11200 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 24.3% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.6 мкг | 900 мкг | 43.3% | 161.6% | 231 г |
| бета Каротин | 2.334 мг | 5 мг | 46.7% | 174.3% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 1.9% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 4.1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 18.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.178 мкг | 400 мкг | 3% | 11.2% | 3285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 85.8% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 6.7% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.1 мкг | 120 мкг | 70.9% | 264.6% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0394 мг | 20 мг | 5.2% | 19.4% | 1924 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.77 мг | 2500 мг | 6.5% | 24.3% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.6% | 3215 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 14.6% | 2546 г |
| Натрий, Na | 168.55 мг | 1300 мг | 13% | 48.5% | 771 г |
| Сера, S | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.3% | 3942 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 13.8% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 255.39 мг | 2300 мг | 11.1% | 41.4% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 11.2% | 3383 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 58.2% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 11.9% | 3110 г |
| Медь, Cu | 35.86 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13.4% | 2789 г |
| Молибден, Mo | 3.05 мкг | 70 мкг | 4.4% | 16.4% | 2295 г |
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 76389 г |
| Фтор, F | 43.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.1% | 9200 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 19.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2882 мг | 12 мг | 2.4% | 9% | 4164 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриный бульон с овощами составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ОВОЩАМИ
Куриный бульон с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином C - 23 %, витамином K - 70,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 15,6 %
Чем полезен Куриный бульон с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики
- Киевское кулиничи
- Новый продукт
- ореховые трубочки
- батончик Corny BIG Peanut-chocolate
- салат из кальмаров и яблока
- Овощи тушеные с грибами
- йогурт 0,1 % жирности
- Каша из пшеницы по-турецки
- запеченные кабачки
- Тушеная печень куриная
- Айриш кофе (Ирландский кофе)
- запеканка из цветной капусты в сухарях
- мороженое факел
- рис с овощами
- мармелад с клюквой
- Суши с икрой
- Кофе Петровская Слобода
- карась варёный
- Кабачковый розан
- гуляш из говядины
- ягодный творожок
- Йогурт персик-маракуйя 2,5%
- Блины овсяные
- жаренки с мясом
- чай черный
- Курица в горчично-сметанном соусе
- донниковый мед
- хлебец
- фарш куриный механической обвалки
- чай с молоком
- Овсяные блины
- насыпной пирог
- Творог со сметаной - 31.07
- Сироп из топинамбура
- Домашнее мороженое
- мусака жирная
- теплый салат со злаковыми
- горбуша соленая
- Творог 8%
- подлива с курицей
- Печенье Мария с отрубями в упаковке
- Сыр плавленый Пирятынь с грибами
- колбаски Нароч замор
- малиновый коктель
- салат с кальмарами, фасолью
- Булочка с отрубями НАШ ПЕКАРЬ
- Печенье Belvita з журавлиною
- соус томатный
- Закваска ПРОСТОКВАШИНО болгарская
- творог Славяночка нежирный
- Гречка Жменька традиционная
- каша рисовая на воде
- Закваска Ферма
- крабовый салат
- Хлебцы-удальцы Рожь
- Курица Карри Chicken Curry от Findus 1 пачка 600 г
- Курица Thai Chicken от Findus
- Курица запеченая с ананасами
- Новый рецепт
- Бекон Bernedo
- Охотничьи колбаски
- говядина тушеная
- овощное рагу с баклажаном
- Салат "Морская капуста + Журавлина"
- Сыр Моцарелла
- йогурт
- Энергетический напиток Блэк
- эскалоп на пару
- Чай зеленый с мятой и лаймом
- суп из фрикаделек
- Кабачки, тушеные в томатах с семенем тыквы
- Форель атлантическая Nordic
- Запеканка из кабачков
- Сыр тофу
- кукурузная каша
- фасоль белая натуральная
- лимонад
- морож пломбир
- Рагу там какоето
- Салат "Днестр на российском сыре"
- килька в томате
- спаржа по карейски
- спаржа по карейски
- завтрак
- баклажановые оладьиНовый рецепт
- Фри картошка
- 31072014Новый рецепт
- Соевый гуляш
- отруби ржаные
- Солянка
- капуста тушеная с мясом в муьтиварке
- Торт Нежный особый от Палыча
- рыбий жир
- Штрудель с яблоками и грецким орехом
- пророщая пшеница
- рагу "кабачки+свекла+иорковь+капуста", тушеное на помидорах
- хинкали Беккер
- Запеканка
- Салат "Днестр на сыре" с орехами
Метки: Как приготовить Куриный бульон с овощами, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
