Рецепт Чесночная заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночная заправка для салата

Сметана 20% жирности 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Сахар песок 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сок лимонный 5 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночная заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.3% 2815 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.6% 444 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3035 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 7.6% 857 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин В4, холин 35.06 мг 500 мг 7% 4.5% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.13 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6525 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 6.9% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 3.252 мкг 50 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7099 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2817 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.43 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1977 г
Кальций, Ca 100.19 мг 1000 мг 10% 6.5% 998 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3023 г
Натрий, Na 624.42 мг 1300 мг 48% 31.2% 208 г
Сера, S 27.49 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3638 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 5.7% 1135 г
Хлор, Cl 933.41 мг 2300 мг 40.6% 26.4% 246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3495 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 6.7% 967 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1% 6431 г
Медь, Cu 24.82 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4029 г
Молибден, Mo 7.005 мкг 70 мкг 10% 6.5% 999 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.876 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6279 г
Стронций, Sr 15.31 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22883 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.79 г min 16.8 г 22.6% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%

Энергетическая ценность Чесночная заправка для салата составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Чесночная заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, хлором - 40,6 %

Чем полезен Чесночная заправка для салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночная заправка для салата, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночная заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги