Рецепт Салатс с телячьими яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатс с телячьими яйцами

Горошек зеленый. Консервы 240 г
Сельдерей 130 г
Картофель (Варка со сливом) 165 г
Бычьи яйца 195 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Огурец соленый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатс с телячьими яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.1% 1382 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 12.1% 818 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 12.9% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.942 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5762 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 11.9% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.518 мг 15 мг 16.8% 16.7% 596 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8651 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7246 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2760 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.78 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1290 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4193 г
Кремний, Si 9.268 мг 30 мг 30.9% 30.6% 324 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2159 г
Натрий, Na 259.93 мг 1300 мг 20% 19.8% 500 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4608 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 5.7% 1728 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 25.08 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2624 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7853 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 18.1% 545 г
Литий, Li 9.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2079 г
Медь, Cu 66.13 мкг 1000 мкг 6.6% 6.5% 1512 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1530 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9182 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2717 г
Цинк, Zn 2.2431 мг 12 мг 18.7% 18.5% 535 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 65.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.436 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салатс с телячьими яйцами составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТС С ТЕЛЯЧЬИМИ ЯЙЦАМИ

Салатс с телячьими яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 12 %, витамином E - 16,8 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 18,3 %, цинком - 18,7 %

Чем полезен Салатс с телячьими яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатс с телячьими яйцами, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатс с телячьими яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги