Рецепт Омлет с кабачками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с кабачками и сыром
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сыр твердый, сыр земгальский | 43 г |
| Кабачок | 43 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Поджарить три кружочка кабачка на сковороде с антипригарным покрытием (без масла!!!). Натертый сыр, яйца (2 шт) и молоко смешать и выложить в сковороду с кабачками, накрыть крышкой и оставить томиться на медленном огне на 5-7 минут. Подавать с заленью. Приятного аппетита.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 13.4% | 572 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 92.69 мг | 500 мг | 18.5% | 14.2% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 9.1% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 13.6% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.8% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 7.986 мкг | 50 мкг | 16% | 12.3% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2953 мг | 20 мг | 11.5% | 8.8% | 871 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.05 мг | 2500 мг | 6% | 4.6% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 217.96 мг | 1000 мг | 21.8% | 16.7% | 459 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2211 г |
| Натрий, Na | 195.22 мг | 1300 мг | 15% | 11.5% | 666 г |
| Сера, S | 109.37 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.4% | 914 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 17.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 91.66 мг | 2300 мг | 4% | 3.1% | 2509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1674 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.1% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 27.9% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Медь, Cu | 42.9 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.3% | 2331 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.1% | 1842 г |
| Селен, Se | 11.356 мкг | 55 мкг | 20.6% | 15.8% | 484 г |
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15619 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.1298 мг | 12 мг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет с кабачками и сыром составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ
Омлет с кабачками и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 14 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 21,8 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 20,6 %
Чем полезен Омлет с кабачками и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рассольник в банке
- Геркулес 1.08
- рассольник с тушенкой
- тушенка говяжья
- Хлеб с изюмом
- Манник
- Каша кукурузная на воде
- Длиннозерный рис "АА"
- Суп грибной и вермишелью и картофелем
- сыр творожный Hochland
- каша рисовая
- Курица с грибами и сливками
- Молочный коктейль клубничный "смешарики"
- Семга "Каждый день"
- Рис пропаренный вареный с солью
- омлет
- нут
- Конфеты "Несквик"
- Креветки отварные
- кетчуп щедрое лето
- Овсяные хлопья
- сайра
- сырные лепешки
- Творог зерненый 5%
- хлеб гречишный
- напиток облепиха
- Киткат
- котлеты домашние
- Булочка для гамбургера
- хлеб обжаренный в яйцах
- Творог обезжиренный 0,1%
- Фасоль
- Пюре из фасоли
- творог зернистый 101 зерно
- джем
- баклажан жареный
- Суп с цветной капустой и спаржей
- Повидло яблочное
- Галеты из муки пшеничной первого сорта
- рис нешлифованный
- "Творог зерненый Домик в деревне 5%"
- Сэндвич с семгой
- Абрикос с грецким орехом в шоколадной глазури (КФ Микаелло)
- Тирамису
- Творог Домик в деревне 5,5%
- Шоколад Россия 70% горький
- Торт "Тирамису"
- фунчоза овощная
- катлеты из скумбрии
- оливье
- Творожно-яблочная запеканка
- Лазанья кабачковая
- Торт "Гранд"
- сердечки индейки с луком
- греча с мясом
- сгущенка
- Пицца "Морской коктейль" (примерно)
- Морковное варенье
- Хлебцы ржаные хрустящие "Круазетт"
- Пицца "Ветчина/грибы" (примерно)
- Борщ
- Хлебцы Dr. Corner "Злаковый коктель клюквенный"
- Черный чай
- Чай зелёный
- Чай черный с сахаром 1 ч.л.
- Тофу натуральный
- Омлет
- Голубцы
- улюбленый
- Гуакомоле
- Кофе "Американо"
- Перец фаршированный
- Кофе "Американо"
- Молоко
- Кекс
- шампиньоны на углях
- Курица 1.08
- Овсянка Экстра
- сыр плавленый Очаковский
- Салат 1.08
- Ряженка 4% - Кор из Кор
- Йогурт "Активиа"
- Яблоко
- Арбуз
- Салат из кальмаров с огурцом
- омлет с сыром и молоком
- Масло растительное рафинированное
- Огурец
- Пиво "Эфес"
- кордон блю
- Овсяные колечки
- фреш макмаффин
- Картофель
- Пирог с капустой
- Пирог с курицей
- латте без сахара
- Жареный картофель
- омлет
- Пюре клубника банан
- Пюре клубника персик
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками и сыром, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
