Рецепт Заварные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварные блины

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Вода водопроводная питьевая 490 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.3% 1090 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.7% 1860 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В4, холин 60.48 мг 500 мг 12.1% 8.3% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.049 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 5.9% 1168 г
Витамин Н, биотин 4.784 мкг 50 мкг 9.6% 6.6% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.605 мг 20 мг 8% 5.5% 1246 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.12 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2870 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2430 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 2.5% 2757 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4090 г
Натрий, Na 173.4 мг 1300 мг 13.3% 9.1% 750 г
Сера, S 56.57 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1768 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 6.5% 1057 г
Хлор, Cl 266.48 мг 2300 мг 11.6% 7.9% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.49 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3% 2250 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Кобальт, Co 2.419 мкг 10 мкг 24.2% 16.5% 413 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1232 г
Медь, Cu 50.02 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1999 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 5.7% 1187 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 6.855 мкг 55 мкг 12.5% 8.5% 802 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 2.7% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.481 г min 16.8 г 8.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Заварные блины составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ

Заварные блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Заварные блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварные блины, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы