Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.2% 447 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.6% 2461 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.9% 3309 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8491 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 4.7% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.889 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10285 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8889 мг 20 мг 14.4% 9.1% 692 г
Бетаин 2.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16367 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3428 г
Натрий, Na 41.67 мг 1300 мг 3.2% 2% 3120 г
Сера, S 138.89 мг 1000 мг 13.9% 8.8% 720 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 6.6% 966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Медь, Cu 42.78 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2338 г
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 10.9% 579 г
Цинк, Zn 1.4333 мг 12 мг 11.9% 7.5% 837 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 1.179 г ~
Метионин 0.384 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.237 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.079 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, селеном - 17,3 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Курица с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты