Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Картофель (Варка без слива) 1500 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Чеснок (Варка без слива) 40 г
Курица 1 кат. (Варка) 1300 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.2% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2577 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 18.5% 1003 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 19.8% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 1.608 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24876 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 6.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 6.8% 2713 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8243 мг 20 мг 9.1% 16.8% 1096 г
Ниацин 1.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.64 мг 2500 мг 6.6% 12.2% 1518 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8163 г
Кремний, Si 7.682 мг 30 мг 25.6% 47.3% 391 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 4.6% 3925 г
Натрий, Na 184.53 мг 1300 мг 14.2% 26.2% 704 г
Сера, S 42.68 мг 1000 мг 4.3% 7.9% 2343 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 8.9% 2100 г
Хлор, Cl 296.75 мг 2300 мг 12.9% 23.8% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 5% 3696 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9036 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 56.6% 327 г
Литий, Li 10.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Медь, Cu 50.74 мкг 1000 мкг 5.1% 9.4% 1971 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 9.1% 2023 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 2.21 мкг 55 мкг 4% 7.4% 2489 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 68.12 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5872 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 8.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты