Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые кексы

Банан (Припускание) 405 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 260 г
Подсолнечное масло 25 г
Разрыхлитель Д-р Оеткер 10 г
Клюква мушеная 52 г
Брусника вяленая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.6% 1382 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.3% 1077 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 8.6% 416 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3321 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин В4, холин 41.56 мг 500 мг 8.3% 3% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 4.2% 840 г
Витамин В9, фолаты 9.291 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4305 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 5.7% 620 г
Витамин Н, биотин 4.455 мкг 50 мкг 8.9% 3.2% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6614 мг 20 мг 8.3% 3% 1204 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.16 мг 2500 мг 10.2% 3.6% 984 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6414 г
Кремний, Si 43.278 мг 30 мг 144.3% 51.5% 69 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 2.8% 1290 г
Натрий, Na 28.15 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4618 г
Сера, S 44.09 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2268 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 2.7% 1292 г
Хлор, Cl 44.73 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 215.5 мкг ~
Ванадий, V 33.89 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2% 1805 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9554 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 5% 709 г
Литий, Li 1.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.3562 мг 2 мг 17.8% 6.4% 561 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 3.2% 1129 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 3.3% 1085 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 4.479 мкг 55 мкг 8.1% 2.9% 1228 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30280 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.645 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 280,3 кКал.

  • Порция = 38 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 52.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 16,1 %, кремнием - 144,3 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Банановые кексы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые кексы, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги