Рецепт Манник на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник на молоке
| Манная крупа (Запекание) | 280 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.3% | 1013 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6.2% | 544 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 6.7% | 502 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 3.8% | 875 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 60.06 мг | 500 мг | 12% | 4% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.203 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 1.9% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.5% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.021 мг | 20 мг | 10.1% | 3.4% | 990 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.66 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Кремний, Si | 2.324 мг | 30 мг | 7.7% | 2.6% | 1291 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3084 г |
| Натрий, Na | 99.79 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.6% | 1303 г |
| Сера, S | 74.44 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.5% | 1343 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 4.2% | 805 г |
| Хлор, Cl | 155.3 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 1.9% | 1748 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 12.148 мкг | 10 мкг | 121.5% | 40.9% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Медь, Cu | 50.63 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.7% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.5% | 965 г |
| Никель, Ni | 4.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.687 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.1% | 822 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15823 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.299 г | min 16.8 г | 19.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на молоке составляет 297,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 297.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 43.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 40.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК НА МОЛОКЕ
Манник на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, холином - 12 %, витамином B5 - 11,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 121,5 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Манник на молоке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с крабовыми палочками и капустой
- Тайская заправка
- Чай с Немолоко
- Омега-3
- Протеїновий коктейль кокосовий
- молоко 3,5
- Паштет печеночный Ира
- Капуста с мясом
- Борщь
- Салат из капусты с редиской
- Сельдь (KAIJA)
- Изделия макаронные отварные
- Салат огурцы помидоры сметана
- Запеканка с макаронами
- Хлебцы
- Горбуша в сливках
- Каша овсяная на овсяном молоке
- Рыбные котлеты
- Творожные сырки
- Икра из кабачков
- Сыр
- Капуста тушёная с клюквой
- Сырники 0%
- Панкейки
- Суп с крупой (гречка)
- Компот из вишни без сахара
- винегрет
- Фетакса. Сыр мягкий в рассоле 45%
- Люля-Кебаб из Куриной Грудки
- Каша из гречневой крупы с тушеной говядиной
- Смесь ореховая с изюмом
- Картофель по-деревенски
- Hapankorpou
- Икра грибная из вешенки
- Суп масурдал в мультиварке
- Салат нисуаз
- Тефтели из мяса "ассорти"
- Бутерброд с ветчиной
- Форель
- Сахар тростниковый коричневый нерафинированый
- Перепел
- Магний хелат Эвалар
- Морковный торт
- Гедза с креветками
- сосиски баварские
- Аль-копчоне
- Филе грудки цыпленка-бойлера (140кКал).
- Кефир 1%
- Баварская (острая)
- Капуста
- Компот
- четыре сыра
- филе грудки индейки
- ветчина и грибы
- Весенне-овощной супчик
- Рубленая котлета из индейки
- Пюре на практике
- "Медовик" фитнес- торт.Marzi pani.(154,3кКал).
- Блины
- Патисоны маринованные
- Жульен из курицы с грибами
- Свекольно-апельсиновый
- Хлебцы с луком и семенами льна
- Овсяноблинчик
- Морковь с зелёным горошком под молочным соусом
- 15.03.21
- Мясо с соусом карри (с "Овощным рагу")
- КЕТО КЕКС 2 МИНУТЫ
- Солянка из капусты
- Мясо по-кремлевски
- Свекольный салат.
- Картофель айдахо с курицей якитори
- Овсяные хлопья Zart Wurzener
- Пшеничка на молоке
- Яичница с колбасой
- Хлеб ржаной ХП
- Тунец желтоперый
- Хрючево от 19.03.2021
- Салат овощной "зеленый"
- Тараллини классические сушки
- Желудки 15.03.21
- протеиновый батончик
- Сырники домашние
- Пирог кудряш
- Окрошка моя
- Кукуруза ? сахарная
- Салат овощной
- Фарш куриный с грибами
- Сырники из зернистого творога
- батончик ежевика
- Мюсли-батончик из злаковых хлопьев
- Смесь хлопьев 5 злаков многозерновая
- Горячий шоколад 15.03.2021
- Колбаса из грудки
- Овсяно блин
- Гречка отварная с подсолнечным маслом
- Салат из цветной капусты с сельдереем и курицей
- Рагу овощное Карина
- Булочка кукурузная
- Fruttis
Метки: Как приготовить Манник на молоке, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
